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あくまの囁き (和の誇り)

August 18, 2019
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菓遊庵で見つけた一六タルトの季節限定「塩レモン」。



松山だけに瀬戸内レモン使用。

契約農家のレモンだけを使うこだわり。

生地にちょっぴり塩が入ってて、餡はレモン果汁とレモン皮を練ってある。

夏らしく、さっぱりしてるし、生地の感じといい私はこのほうが好みかも~♪

個別包装で3個入りだから食べ過ぎないで済むのもよし。









Last updated  August 18, 2019 07:00:13 AM
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August 17, 2019
催事で来てた銀座若松の豆大福♪♪♪



ほんとは「あんみつ」を実演販売してたんだけど既にいろいろ買ってて「あんみつ」2つはもう持てなかった。

薄めのお餅(お米の味はしっかりしている)に、「あ~、これはあんみつに入ってる餡だわ」と確信できる甘めの餡。

豆の炊き方もちょうどよし、美味しかった。

あんみつにいろいろ詰めてたおじさんは豆大福2個と言ったらちょっと悲しそうに見えた。








Last updated  August 17, 2019 07:00:13 AM
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August 7, 2019
催事で来てた香川の有名店、かねすえのわらび餅~~。



ゴロン、ゴロン。



このサイズでしか売ってくれないのが2人家族にはちょっと辛い。



黒蜜が別売りなのーーーー。

黒蜜買わない選択肢ってあるのかな?

自家製黒蜜持ってるご家庭が香川ではあるとか?

香川自慢の和三盆、希少糖使用。

プルンプルンして美味しいわらび餅だった。








Last updated  August 7, 2019 07:00:14 AM
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August 5, 2019
大好きなお店、三重の月乃舎が催事で三越に来てた。

一番きれいな「てふてふ」~♪♪



あ~、よーく見てると蝶に見えてくる。

食べるの勿体ないくらい。

柔らかな羽二重餅に三重らしいお上品めの餡。

おいっしぃ~♪♪♪



草餅も美味しい♪



日本橋で買った時好きになったわらび餅も。

あ~、美味しかった~♪ 満足、満足。








Last updated  August 5, 2019 07:00:14 AM
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August 2, 2019
大丸に来てた伊藤久右衛門。

やっぱり大福が食べたい!



ちょっと小ぶりではある。

豆たちも隠れている。



恐らく断面は撮れまいと思ったのでお店で撮らせてもらった。



思いっきり抹茶餡。

苦味はそんなに強くなくて爽やか♪

隠れている豆たちもちゃんと主張して来る。

冷やしたままのひんやり大福、美味しかった♪♪♪








Last updated  August 2, 2019 07:00:13 AM
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August 1, 2019
暑くなると必ずhusが買って来るセブンイレブンの白くま。



フルーツたっぷりだし~、練乳だし~、いつも美味しい♪



なかなかカップも大振りなのでいつも半分こ。



最近、この「プラ」の表示を見ると、この先これは残るのかなぁ、来年はこのスタイルなのかなって考える。

きっと紙カップになるよね。








Last updated  August 1, 2019 07:00:14 AM
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July 20, 2019
ほんとにそんなのが存在するのかと疑ってた信玄餅アイス。

西友でみっけ。



なんか和風だし、パッケージも凝ってる。

わざわざ紐が結んであるし~。



一見、普通の抹茶バーなんだけど、口に入れると黄な粉を感じる。

そして白い部分まで到達するとお餅っぽいし、ちょっと黒蜜も入っててほんとに信玄餅の味!!!

これ結構好きかも~~♪♪

あれ、​バームクーヘンさんが召し上がったのとは違う​。








Last updated  July 20, 2019 07:00:13 AM
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June 9, 2019
札幌の三越に催事で来てた長崎・島原の松井老舗、長崎豊潤かすてら五三焼き。



豊潤と謳ってるだけあってし~っとりしててどっしり重い。

わぁ、創業1615年だって。

ざらめは敷き詰めるのではなく適量をふりかけているらしくもう消えてる。

湧き水を使い、厳選された玉子、麦芽の水飴を使用。

長崎らしくしっかりした甘さ。



帯をとった時、な、なんだ?と思ったけれど、



なんだ、ちゃんと「切り落とし」って書いてある。

知らないで買って勝手にびっくりした。

島原に行かないと買えない松井老舗の五三焼きが買えてラッキー。








Last updated  June 9, 2019 07:00:13 AM
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May 27, 2019
新元号、個人的にはそんなに意識してないんだけど・・・。



西友で見つけて紅白もみじとは?と思って買っちゃった。



あ、そうか、ここにMILKとSTRAWBERRYって書いてあったんだ。

何も考えずに「紅白」って何かな~と。



これがやまだ屋の赤もみじと白もみじ。



ミルク餡は洋菓子みたいかな。

ストロベリーも充分洋菓子っぽいけど、こっちの方がさっぱりしてる。

~~~~~~~~

実は4月1日、新元号は「令和」ですと菅官房長官が発表した直後、骨折した。

3月に銀座で軽く捻挫して(去年と同じところ)、4月1日は最後の通院。

「もういいよ、治癒ね」と言われて病院を出てその玄関先で転倒。

リュックは遠くまで飛んでて、立ち上がれないまま地べたにお尻をついたまま座ってると

薬局の方が助けてくださった。

そしてそのままもう一度病院。

「今度はさすがに折れたよ」

まぁ、パキっと折れたというより欠けた感じなのだけれど人生初の骨折。

「開業して17年だけど、治って10分もしないうちに戻ってきた人初めてだよ」

3日くらいはすごく辛かったけどhusの助けでなんとか普通っぽく生活。

この記事がupされる日は旅に出てる。

菅さんの「令和」ですってVTRが流れるたび、この先ずっと「この日骨折したんだった」と思い出すことだろう。








Last updated  May 27, 2019 07:00:13 AM
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May 24, 2019
西友の祝・令和コーナーで見つけた一六本舗の道後夢菓子噺♪♪

絵本を開いたみたいで可愛い♪



生感のある椿と白鷺。



中は程よいこし餡。

美味しい~、一六本舗って一六タルトだけじゃないんだ。

道後温泉別館・飛鳥乃湯の個室と特別浴室で出されてるんだって。

これは可愛いし、美味しいし、道後気分が盛り上がるかも。



考えてみたらどこにも祝・令和と書いてないのに、なぜあのコーナーに・・。

不思議だけど、おめでたい感じだったから選ばれた?

でもはからずも一六本舗のお菓子が食べられて西友に感謝。








Last updated  May 24, 2019 07:00:14 AM
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