ハーブの寄せ植え～２００８～
ただの麦茶を、バルコニーで飲むと言い張ってきかない２歳児…カフェ気分！？今年も、バルコニーでハーブ栽培をしています。去年植えたハーブたちは、雪が降ってもそのまま外に放置し越冬させてしまいましたが、「チャイブ」「タイム」「ツルニチニチソウ（ハーブではない）」「ヤブラン（これもハーブではない）」は、最高１．５メートルはあったと思われる豪雪の下でも生きながらえ、今年も急成長中＆既にワッサワサ。ハーブの生命力は本当に強いっ！ （左上）チャイブ（右上）ヤブラン（左下）ツルニチニチソウ（右下）タイム何故かバジルとは相性が悪く、毎年植えても、途中で葉が茶色に変色したり、ぐったりして途中で脱落していく…今年もまた駄目にしてしまった…（涙）去年はつぼみすら付かなかったチャイブ、今年はたくさんつぼみを付け、もうすぐ満開になりそうです♪チャイブは、花が咲いてしまうと、葉が堅くなってしまうので、料理に使用するときは、早めにつぼみを摘み取る必要があるそうです。こんな風にキレイに咲いてくれるなら、食用ではなく、観賞用として目で楽しみたい☆（言い訳…）今年新たに植えたのは、「ゼラニウム」「イタリアンパセリ」「ローズマリー」。ゼラニウムは、別名「蚊とり草」とも呼ばれ、蚊やハエを寄せ付けないそう。ハーブは、葉っぱの形がそれぞれどれも個性的で、視覚で楽しめ、さらに、ハーブの爽やかな香りも嗅覚で楽しめる☆あとは、料理に使って味覚を楽しむだけ♪なんだけど…残念ながら、そんな家庭的な一面は持ち合わせていないので、今年も観賞用で終わりそうです…（汗）□■□ 寄せ植えしたハーブたち □■□ 追伸…仲良くしていただいている皆さん、ご無沙汰して大変申し訳ありません…※勝手ながら、現在コメント欄閉じさせてもらっています。ご用のある方は、掲示板か、メールフォーム（非公開）より、ご連絡下さい。
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