2023/06/22(木)07:42
大地の恵みをいただく
大地の恵みをいただく
冷やし中華はじめました?
前述の落ち込むことがありつつも・・・
退社前に約束していた友達たちとの交流に
心温まりました・・・
大変なんだよ~と
近況報告しあうだけの予定だったのが
結局無職になったんだよ~というお知らせになって
きいてもらう機会が出来て良かったのか悪かったのか・・・
でもとても助かりました。
そのうちの一人の友人から
家庭菜園のお野菜をいただきました。
きゅうり、トマトとくれば
これはもう冷やし中華ですね!
そうは思ったものの冷やし中華の麺を買ってなかった・・・
そこで焼きそばの麺を活用して
たれもいい感じに配合して
なんちゃって冷やし中華を作ってみました!
スナップエンドウとともに新鮮野菜を美味しくいただきました(^^)
ありがとう!心も笑顔になりました。。。
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