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プレッツェーモロ
イタリアで食べ歩き旅行をするぞ！そのための情報収集と準備の過程を記録します。
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コルクスクリューと言えば、そういう名前のパスタがあったなあ。
コルクスクリューとかワインオープナーをイタリア語で言うと、カヴァタッピ。
ソムリエナイフもカヴァタッピ。
ここでプチイタリア語講座。
コルクスクリューが１個でもカヴァタッポとは言わないよ。
１個でも10個でもカヴァタッピだよ。
そしてこちらが、ディチェコ（デ･チェッコ）のパスタ、カヴァタッピ。
どう、似てる？
コルクスクリューって言うより、ねじって感じだね。
あっ、そうか、ねじっていう意味のパスタもあるじゃん。
ねじは、イタリア語ではヴィーテ。
残念ながらヴィーテっていう名前のパスタは見たことないけど、らせん、ていう名前のパスタならあるんで、それを無理やり“ねじ”と解釈して･･･。
これ。
エリケ。
あれっ、フジッリじゃないの、と思ったあなた、パスタ好きですねー。
こちらはバリラ（バリッラ）のフジッリ。
エリケとほとんど同じだね。
でも、フジッリは、糸巻きっていう意味のフーゾっていう言葉が元になってるんだって。
フーゾの写真はこれしか見つからなかった～。
あまりパスタのイメージが湧かないなあ。
こっちはディチェコのフジッリ。
あーっ、これ、アルキメデスのねじにそっくりだー！
これは、フィレンツェの科学史博物館所蔵のアルキメデスのねじの模型。
で、結論。
エリケもフジッリもカヴァタッピも、元をたどればアルキメデスのねじに行きつく！
なんだかディチェコのフジッリ、食べたくなってきたー。
おまけ。
これ、アレッシのオウム形ソムリエナイフ。
↓
閉じてると可愛いけど、開くと虫みたい＾＾；
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