2006/07/22(土)03:31
ジュンパナ茶園ファーストフラッシュ&セカンドフラッシュ比較
ルピシアのダージリン・ジュンパナ茶園のファーストフラッシュDJ-2と
セカンドフラッシュDJ-57のレビューです。
ジュンパナ茶園 FTGFOP1 06-DJ-2 (ルピシア) 50g¥2800 , 20g¥1400
ジュンパナ茶園 FTGFOP1 06-DJ-57 (ルピシア) 50g¥2300 ジュンパナ茶園 DJ-2 ジュンパナ茶園 DJ-57
ジュンパナ茶園 DJ-2
開封した茶葉からは、ナッツのような香ばしさがある。
☆テイスティング☆
3g、100℃、2分で抽出
【香り】
グリニッシュな香りが強い。お湯を差す前の香ばしさがなくなっている。
【味】
100℃で淹れたためか渋みがとても強く出た。
甘みも感じられず、青さが際立った印象。
でも、後味に渋みは残らず、すっきり感がある。
【評価】
3.0 (5点満点)
ジュンパナ茶園 DJ-57
開封した途端、フルーティーデとても甘い香りが漂う。
☆テイスティング☆
3g、100℃、3分で抽出
【香り】
はじめに弱いマスカテルフレーバーを感じる。
残り香が長く続く。
【味】
渋みがほとんどなくなめらかな口当たり。
甘みもあり、落ち着いた余韻を残す。
【評価】
3.5 (5点満点)
以前、ルピシアの店舗で試飲したときは、もっとマスカテルフレーバーを
感じたのだけど(そのときの評価は4.0)、抽出時間が若干短いのと、
テイスティングカップで淹れたのが大きく影響した模様。
ちゃんと淹れるならば、さらに良い味わいとなると思う。