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2007.05.11
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カテゴリ:犬猫の手作りご飯

こんにちは!

今日も外はいい天気晴れ

天気がいいとお散歩にでかけたくなりますよねどきどきハート

まだまだ今日も沢山仕事があるので
頑張って終わらせないとぐー


さて、今日は小型犬でもたべやすい
手羽先のカットの仕方をお届けいたします。

はかた一番どりの手羽先です!

トレーに載せてみました。

はかた一番どりの手羽先です

う~んスーパーで売っているみたい スマイル

 

手羽先の裏側に包丁で切れ目を入れておけば

から揚げや煮物にしたとき食べやすいですよ赤ハート

こんな感じです↓

切れ目を入れて食べやすくしました。から揚げにはこのままどうぞ

 

 さて、もっと小さくカットしたい方に!

今から手羽中ハーフを作ってみます。

調理は坂井です。

坂井はとっても料理が上手なのですオーケー

私は今回カメラマンですカメラ

 

まず。手羽先を下図のようにもち

折れ曲がった部分をカットします。

このときに軟骨部分ならば簡単に切れます。

軟骨に当たらなければちょっと

ゴリっとした感じです。

 


手羽先のカットの仕方

 

 

二つに切れました。 

手羽先を半分に切ります

 

 

次に大きい方を立てて持ち

真ん中に包丁を入れ下に向かって切ります

真ん中から包丁を下に入れます

 

真ん中は骨が無いので簡単に切れます。
軟骨部分に当たれば簡単にカットできます

 

 

切れたら上下を反対にして

もう片方も切り、切り離します。

上下を反対にし切り離す

 

そうすれば3本になります。


手羽中ハーフの出来上がり

 

 わんちゃんのご飯にこのままのせてあげると

絶対に大喜びですよ!

うちの子たちも大喜びどきどきハート

ワンズたちにあげたところを写真でとるのを

わすれましたショック

 

 

なぜって?

 

から揚げを作るのに夢中だったから(笑)

今回は手羽中ハーフだったので

片栗粉をつけてあげたあと

甘辛のタレにくぐらせ

ゴマをふりかけました食事

早生キャベツを下に引いて

お野菜たっぷりでいただきましたウィンク
私達はから揚げでどうぞ

 

 

 




犬猫の手作りご飯を応援します!

 

犬猫の手作りご飯素材はさかい企画のプライムケイズ

 









Last updated  2007.05.11 13:28:29



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