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2009年06月29日
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カテゴリ:料理

スタミナから揚げです手書きハート

スタミナから揚げ

梅雨だというのに、雨らしい雨が降りません涙ぽろり

今日は雨だ!と喜んだのもつかの間
パラパラパラ~と降ってお終いバツ

ムシムシ~ジメジメ~するばかり泣き笑い

先週末は、蒸し暑さのせいか?
体調崩して寝込んでましたどくろ

断水回避のために雨は降ってほしいけど
この蒸し暑さは何とかならないもんかね~ムカッ

こんな時こそ、スタミナつけなきゃひらめき

ノートレシピえんぴつ

鶏モモ肉 2枚

A:生姜・ニンニク 1かけ
塩・胡椒 (粒胡椒も)
ニンニク醤油 大さじ1強
お酒 大さじ1

卵 1個
小麦粉・片栗粉 各大さじ2

1.鶏モモ肉をカットして、Aの調味料を
すべて入れ、よくもみこむ
(朝下準備して冷蔵庫でねかしておく)
2.揚げる直前に卵1個をよくもみこみ、
小麦粉と片栗粉をしっかりつける
3.ゆっくりと揚げて1度取り出し、
2度揚げ(2度目は高温で揚げる)


しっかり味付けしたから揚げは
ビールにピッタリですよビール

揚げたて最高ですうっしっし






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最終更新日  2009年06月29日 16時59分43秒
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