天気予報を見ながらニンニクの収穫
2,3日日照りが続いた後にニンニクの収穫をするー天気予報を見ながらの収穫です。 昨日、今日と晴れていたので、夕方、収穫しました(43本)。 明日から収穫できない日が続きそうなので、多い目に収穫し、収穫後の処理を明日、明後日と行うことになりそうです。茎を切り落とし、軽く土を落としました。そして、9月末に植えるニンニクと 家で食べるニンニクに分けました。明日、根を切落とす作業をします。(1)玉のまま保存し、9月末に植えるニンニク(13玉)(2)皮をむき、いつでもすぐ使える状態にしていく予定のニンニク 28玉・・100片~120片くらいになるかな?そのうち、今日2玉の皮をむきました。10片で220gありました。(↓)