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きのうは、手作りソーセージを作りました。

ハーブ入りのソーセージを作る体験で、

実際には整形をしただけでした。

ハーブって実際見ると

草がいい匂いするもので、

野菜？香辛料？

たぶん香辛料。

鍋でゆでて、試食したらハーブの味で

一段と美味しかったです。

そのほか、なんかの花を食べました。

意外とミズナのような味がしました。

ハーブって知り始めると、奥が深いんでしょうね。

一番は、お土産に、手作りのソーセージと、

ドレッシングを持ち帰ったことです。

まだ入り口にも入っていない体験だけれども、

いい勉強になりました。(^o^)丿

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