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2005.12.18
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カテゴリ:カテゴリ未分類
おはようございます。


寒波で、とても寒い朝です。

部屋の温度は7度で

スタートの日曜日。

うっすら雪が積もってました。


昨日の晩ご飯は、

きりたんぽ鍋でした。



<きりたんぽ鍋のレシピ>





材料


きりたんぽ具材
鶏のつみれ、
鶏肉、
きりたんぽ
比内鳥のスープ!!
野菜セット
白菜、
しいたけ、
しめじ、
えのき、
にんじん、
にら、
ねぎ。
きしめん
今日はうどんでなくきしめんです。

卵一個。
豚肉100gくらい。






作り方

野菜セットを鍋にセット。
(きりたんぽは撮影で入れてたので、
きりたんぽは取り出しました。)
煮る前のきりたんぽ具材
水を鍋の半分くらいに入れ、
比内鳥のスープを入れます。
グツグツ煮ます。

煮えてきたら、
つみれ、鶏肉をくっつかないように入れます。
しばらくして、
卵を鍋の中に落とします。

しばらくして、
豚肉を入れます。
豚鍋051216
煮えてきたら、
きりたんぽを
食べる前に一本ずつ煮て、
出来上がりです。
お椀の中のきりたんぽ
きりたんぽ鍋って、
初めて作りました。

きりたんぽの餅もち感は、

お餅とも違う食感で、

おいしかったです。


最後の締めは、

きしめんを投入。
お鍋の中のきしめん
きしめんは、

つるつるした食感で、

するするおなかに入っていきました。

うどんと違って、

平べったいので、

茹で時間がかからないのがいいですね。






今日のきりたんぽ鍋、きしめん入りは、

食べ終わったころには、

体ほかほか

寒い夜に最高の、

暖房?になりました。


材料費は、

500円かかってません。

激安メニューのわりに、

楽しめて満足でした。


今日ものんびり、

みかんでも食べちゃいます。(^^♪

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Last updated  2006.01.21 15:29:46
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