食べる・歩く・食べる・歩く

会社の部をまたいで、牡蠣好きの人たちが集まって、五反田に行ってきました。

宮城は女川は売り切れて、北海道産を1種、あとは南オーストラリア、アメリカのものを中心に生牡蠣をつるつるつる。日本産が少なかったのがちょっと寂しかったですが、アメリカ産のマボロシの牡蠣「クマモト」という小さい牡蠣が珍しい。

個人的には、シメにいただいた南オーストラリア産「エメラルド」が味が濃いけど、バランスがよかった。

他に、ムール貝のワイン蒸しのスープがこれまた極上のシアワセでみんなでウットリ。こういう日もないとね～。




TOKYO
OYSTER BAR