ゴボウ大王のブログ

前から家族から要望のあった料理。

「餃子」

せっかくのゴールデンウィークなので作りました。

まずはキャベツを軽く茹でます。


そして、豚ミンチにニンニク・中華だし・塩胡椒・醤油で味つけ。



そこにニラ・ネギ・椎茸・エビを刻んで入れます。



それを混ぜて・・





軽く茹でたキャベツを刻みます。



キャベツの水を絞って



具材を混ぜます





これで中身が完成😁

ひたすら包んで・・・120個



最後はホットプレートで焼きます。





焼き餃子の完成です。




ほぼ半日使いました😱

餃子作りは大変だけど、みんな喜んで食べていました😄

食べ終わってみんなダラダラ。
センもダラダラ😑