アルコールに合う炭水化物と言うと、やはり蕎麦であろう。日本酒は苦手なのだが、蕎麦を食べる時は別だ。蕎麦掻きは最強。ワサビ醤油でちびちびと箸で千切 りながら頂く。ささやかな幸せ。１ｇの水の量を誤っても食えないものが出来上がる蕎麦打ちと違って、どう作ってもそれなりに旨い。 今日のお酒は住吉。プレミアもののお酒と言えば、越乃寒梅・雪中梅・八海山など「水の様な」さらさらとしたものが多いが、この酒は...
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年10月26日 19時31分52秒
コメント(0)
|
コメントを書く
