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びろぐ(ビールブログ略してビログ)

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カ行

2007年04月13日
XML
カテゴリ:カ行
キリンの定番、ラガーは時代に合わせて味を変えてきている。最近の大きなマイナーチェンジは熱処理を止め、いわゆる生ビールになったことであるが、一番搾りとの差別化がいまひとつはっきりしなくなった弊害も否めない。
旧ラガー・ファンによる復刻の要望は当然の成り行きであろう。
kcl1.jpgkcl2.jpg
熱処理ビールであることがその味の個性となっていたということか。






最終更新日  2007年04月14日 00時57分28秒
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2007年04月10日
カテゴリ:カ行
缶入りのクアーズはよく見掛けるが、ボトル入りのクアーズだとなんか雰囲気が違うなぁ。
coors1.jpgcoors2.jpg
なんとなくがぶがぶ飲んでしまうのはアメリカン・テーストだからか。






最終更新日  2007年04月10日 19時29分26秒
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2007年03月18日
カテゴリ:カ行
明日発売のキリン・ザ・ゴールドを一足お先に味見だ。さすがに30万人だと当たるなぁ。という訳で3本ゲット。「100年目の、これが新ビールだ。」のキャッチフレーズの、久々の定番新作である。
gold.jpggold2.jpg
で、そのお味は・・・一言で言えば「薄い」。苦みが全くと言って良いほどない。すっきりと言えばすっきりと言えなくもないが。果たして新定番として定着できるのだろうか?

↓早くもネットで購入可能だ。






最終更新日  2007年03月18日 20時04分05秒
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2007年01月08日
カテゴリ:カ行
チェリービールだ。ベルギー伝統のビール、ランビック(野生の酵母を使って発酵したビール)である。ブラックチェリーを漬け込んで造られる。チェリーの新鮮な味わいとルビーの様な深い色合いが視覚的にもすばらしい。泡立ちはクリーミーである。
belle1.jpgbelle2.jpg
産地:ベルギー
販売:ベルビュー
販売開始:
分類:ランビック
アルコール分:5.2%
内容量:375ml
価格:583円






最終更新日  2007年01月09日 11時45分06秒
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2007年01月03日
カテゴリ:カ行
前からなんとなく気になっていた埼玉の地ビール、COEDO(小江戸)である。伽羅(左)と瑠璃(右)。この他にも何種類かある模様。
koed1.jpg
koed2.jpg
伽羅の方が濃いめの色。どちらも飲みやすい系の普通に旨い地ビールである。

産地:日本
販売:コエドブルワリー
販売開始:
分類:
アルコール分:5%
内容量:333ml
価格:500円

↓缶と瓶がある。売り切れのお店が多いので見つけたら即買いだ。






最終更新日  2007年01月03日 18時07分22秒
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2006年11月10日
カテゴリ:カ行
名古屋といえば赤味噌。赤味噌といえば金しゃちビールの赤味噌ラガーだ。なんか栄の松坂屋デパ地下で天むす売り場で並んでいる隙に、あっさりと赤味噌ラガーをゲット。原料に赤味噌(豆味噌)を使用しているせいか、ビールではなく発泡酒である。
akamiso1.jpgakamiso2.jpg
色は赤味噌を彷彿とさせるアルトタイプ。その味は・・・甘辛いあの味噌の味はもちろんしない。色が濃い割りにはそれほど深く焙煎されてる訳でもなさそうで、ライトな味わいである。

産地:日本
販売:盛田金しゃちビール
販売開始:
分類:ラガー
アルコール分:6%
内容量:330ml
価格:441円






最終更新日  2007年01月03日 17時38分48秒
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2006年11月04日
カテゴリ:カ行
金しゃちビール第2弾。前回のアルトタイプに続き、今回はピルスナーである。
青ラベルは、
・ジャパン・ビアカップ2006 銀賞受賞
・インターナショナルビアコンペティション2004 金賞受賞
・インターナショナルビアコンペティション2003 金賞受賞
・ジャパンビアグランプリ2003 金賞受賞
という履歴。一見地味目の青ラベルだが、金しゃちの中で最も評価が高いのはこれかも知れない。
kinchachib1.jpgkinchachib2.jpg
色はかなり薄目。味は・・・ピルス特有のすっきり味だが、苦みも十分。

残るは真打ち「赤味噌ラガー」だ。

産地:日本
販売:盛田金しゃちビール
販売開始:1996年
分類:ラガー
アルコール分:5%
内容量:330ml
価格:380円

↓詳しくは
金賞(ジャパンビアグランプリ2003)ランドビール 金しゃち(青ラベル)ピルスナータイプ 330...金しゃち金賞受賞ビールセット(青ラベル・ピルスナータイプ)330ml瓶×6本【送料込み】※6本単...金しゃちビール 【 青ラベル 】  【ピルスナータイプ】  330ml×6瓶セット【金賞をダブル受賞...金しゃちビール 【 青ラベル 】  【ピルスナータイプ】  330ml×12瓶セット【金賞をダブル受...金賞(ジャパンビアグランプリ2003)ランドビール 金しゃち(青ラベル)ピルスナータイプ 330...






最終更新日  2006年11月04日 09時19分40秒
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2006年11月03日
カテゴリ:カ行
いよいよ色モノ(?)に突入だ。ベルばら・ブームが予感される今日この頃にぴったりな「ギロチン」。ラベルはもちろん、あの断頭台である。真っ赤な血の様な色の中身かと思いきや・・・普通のビール。味はアルコール分9%の破壊力か・・・お口に合わず。

girotin1.jpggirotin2.jpg


産地:ベルギー
販売:キリンビール
販売開始:
分類:
アルコール分:9%
容量:330ml
価格:480円

↓久々にインパクト大だ。話のタネにどうぞ。
ギロチン 330mlギロチン 9度330ML(ベルギー)LA GUILLOTINEギロチン330mlギロチン 330ml 6本セットギロチン ベルギービール 330mlギロチン セット可愛い真っ赤なラベル熱~い情熱の高アルコール度数ギロチン ビールギロチン La Guillotineギロチン330ml







最終更新日  2006年11月03日 18時59分20秒
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2006年10月21日
カテゴリ:カ行
そろそろ地ビールに突入だ。まずは名古屋を代表する金しゃちビールから。今回はいわゆる「赤ラベル」(いわゆるアルトタイプ)をレポート。いかにも地ビールという味わいである。色と風味はロースト麦芽によるもの。上面発酵特有のフルーティーな味だが、それほどしつこくはない。
kinshachia1.jpgkinshachia2.jpg
「ジャパンビアカップ2006金賞」受賞のラベル表示が誇らしい。赤ラベルは銀賞の様だ。他に青ラベルをはじめ数種類あり。更に・・・名古屋名物「赤味噌ラガー」版もある様だ。入手次第レポート予定。


産地:日本
販売:盛田金しゃちビール
販売開始:1996年
分類:ラガー
アルコール分:5%
内容量:330ml
価格:380円

ネットでも入手可能だ。
金しゃちビール 【 赤ラベル 】  【アルトタイプ】  330ml×6瓶セット【銀賞を受賞しました♪...金しゃちビール 【 青ラベル 】 【 赤ラベル 】【ピルスナータイプ】【アルトタイプ】  飲み比...金しゃちビール赤ラベル(アルトタイプ)6本セット 330ml×6本 【送料込み】※6本単位での販...金しゃちビール 【 赤ラベル 】  【アルトタイプ】  330ml×12瓶セット【銀賞を受賞しました...






最終更新日  2006年10月24日 07時53分22秒
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カテゴリ:カ行
(一般に店頭で入手が容易なビールの中で)一番好きなビールを選ぶとするならば・・・これだ。ローストした麦+上面発酵が生み出す、香ばしいと表現しても良い、濃厚な苦み、コク、そしてきめ細かさ。液相部本体はもちろん、緻密でクリーミーな泡までおいしい。強烈な個性を放つビールである。
guinness1.jpgguinness2.jpg
缶入りのものは、クリーミーな泡を生み出す為のギミックがまたすばらしい。缶を振るとカラカラと音がするが、これは中にフローティング・ウィジェットというプラスチックの球が入っている為である。開缶と同時に、サージング(泡立ち)を起こし、本場アイルランドのパブで飲まれている樽詰めギネスと同じ、豊かでクリーミーな泡を作り出すのだ。
(↓缶の中を覗いてみた。これがクリーミーな泡を生み出す元だ。)
guinness3.jpgguinness4.jpg
ちなみにギネスブックのギネスはここからきている。(へぇ~)

産地:アイルランド
販売:ギネス(輸入:サッポロビール)
販売開始:1759年~
分類:スタウト
アルコール分:6%

最近は値段も下がりお求めやすくなってきたのがうれしい。
ギネス スタウト 瓶 1ケース 330ml×24本ギネス スタウト 瓶 1ケース 330ml×24本(GUINNESS Foreign Extra Staut Beer)ギネス フォーリン エクストラ スタウトビール 330m...ギネスエクストラスタウト 瓶ビール6本セット ギネスオリジナルグラス1個付き GUINNESSギネスエクストラスタウト 瓶ビール 330ml 【アイルランド】ギネス フォーリンエクストラ 7.5度330ml (イギリス)GUINNESS FOREIGN EXTRAギネス エクストラスタウト瓶 330ml






最終更新日  2006年10月25日 23時08分58秒
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