新装オープンして間もない、ジャスコ・・・いや、イオンへ行った。
おっと、いきなりゆるキャラに遭遇。
やばっ・・・カワイイ・・・。
だーれも相手にしてくれなくて可哀相なLOVEちゃん？だった。
さて、
ちょっと服を見てみたかったが、
もちろん、ぱた吉も、
この日は、ぱた子までもが、
ゆっくり見せてくれません。
それでも、ライトオンの前で、
服を見るふりをして、三浦春馬くんのポスターをじっくり見るのは忘れずに。
結局、讃岐うどんの列に並び、
なんで、かけうどんだけが安いのかと、文句をいいつつ
ざるうどんの中と大を三人でシェアし、
ぱた吉はかけの小をおかわりした。
隣のサーティーワンで、
紅茶味のアイスを試食して、食料品売り場にも行かず、
さっさと帰ることになった。
もう、絶対子供とは一緒に行かないぞー！！
夕飯は、オーブンレンジのレシピ本に載っていた、
カルツォーネを作ってみた。
パン生地を手作りすると、隣近所に迷惑なので、
パン焼き器にこねてもらったので、
超簡単だった。
フォカッチャ系の生地（オリーブオイルたっぷり）をのばして、
ピザソースを塗って、
ゆで卵のスライス、生のトマト、はたけしめじ、パプリカ、
バジル、チーズ、生ハム
をはさんで二つに折り、端をフォークで押さえて、
あとは焼くだけ。
うーん、100均のピザソース、いまいちだな～。
せめて、にんにく刻んでいれたらよかったかな～。
参考までに、
ドライイーストはフランス製のｓａｆを使っています。
普段の食パン用には、
低糖食パン用赤ラベル。
サフの赤は砂糖などの糖分が低いパンを焼くときに向いています。安全性が高く、イースト世界シェアNO.1メーカーです。サフ インスタントドライイースト 赤 125g (Saf-instant)
ピザにはピザ用の緑ラベル。
サフ インスタントドライイースト［緑ラベル］（ピザ用） 125g
使ってみると一目瞭然。
緑ラベルは、びよよ～ん！！とのびるから、あ～ら不思議。
特に、薄生地タイプは緑ラベルでないと作れないと思う。
お試し下さい。
