★情報簡?健康系★

2004/09/17(金)08:05

『糖分ひかえめ』と『甘さひかえめ』

健康を気にして人は、食品表示を気にして、買う方も多いと思います。 ですから、「ひかえめ」と言う表示に目がいってしまいますよね。 『糖分ひかえめ』とは、食品100gあたりの糖分が5g以下(飲料の場合は2・5g以下)と明 確に法律で決められているんだそうです。 (実際、糖分の少ない食品にしか表示でない) 『甘さひかえめ』は、基準がないそうです。甘さは味覚ですから、それが控えられていると 言う意味。(つまり、糖分が多いものもあるかもしれない) 食品メーカーは、こういうことをよく知っていて、表示を用いているようです。 (選ぶときは、よく注意しようっと!)

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