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2008.12.07
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カテゴリ:ごはん

昨日は実家の義母にビールを届けに行ってきました。
ハワイでロングボードにはまった義母。でも、「この辺のお店じゃ売ってないのね」とさびしそうに言っていたので、ネットで買ったのをおすそ分けです。
義母だけじゃ義父がひがむので(笑)、老舗のパンやさんでパンを買ってそれも持って行きました。

案の定、(2人とも)とっても喜んでもらえて良かった♪
その足で義妹家族の家へ行き、一緒にラーメンを食べに行って、水戸のトイザらスでお買いもの・・・ちょうど今日が、甥っ子の3歳の誕生日なので、一日前にプレゼントを買ったわけです。

夜は我が家に来てもらい、焼きそばパーティー♪

でも、その前にダンナが作ってくれたのは・・・

ごぼう

ごぼうをピーラーで剥いて、素揚げして塩を振っただけのごぼうチップス!
これ、ハワイの居酒屋で食べて美味しかったのを再現したのです。

素朴な味で美味しい♪野菜嫌いの甥っ子も、だまされて食べてました・・・

義妹と一緒にロングボードで乾杯。
ごぼう
ものすごい勢いで減ってます・・・笑
入手経路を確保したので、また買うからいいんだけど。

からあげ

せっかく揚げ物をするなら(しかも新しい揚げ物用の鍋を買ったし)ごぼうだけじゃもったいないよね?ということで、ダンナ初挑戦の鶏のからあげです。

ダンナはから揚げ大好きなんだけど、うちでは作ったことがなかったよね・・・
義妹いわく「実家で食べてたから揚げよりずーっと美味しい」とのことなので、これからまた登場する機会もあるかもしれません。

実際、ジューシーで美味しかったしね^^
なんて器用なんだ、うちのダンナさんは・・・

揚げ物って、あとの油の処理が面倒だからなあ・・・再利用するにも、においがついてたりしてさ。

ごぼうもから揚げも全部食べちゃったので、明日のお弁当はおにぎりだけ。(忙しいからゆっくり食べる時間もないしね^^;)でも鮭ハラスを焼いて具にするもんね♪





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最終更新日  2008.12.07 21:23:49
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