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カテゴリ:ごはん
昨日は実家の義母にビールを届けに行ってきました。 ハワイでロングボードにはまった義母。でも、「この辺のお店じゃ売ってないのね」とさびしそうに言っていたので、ネットで買ったのをおすそ分けです。 義母だけじゃ義父がひがむので(笑)、老舗のパンやさんでパンを買ってそれも持って行きました。 案の定、(2人とも)とっても喜んでもらえて良かった♪ その足で義妹家族の家へ行き、一緒にラーメンを食べに行って、水戸のトイザらスでお買いもの・・・ちょうど今日が、甥っ子の3歳の誕生日なので、一日前にプレゼントを買ったわけです。 夜は我が家に来てもらい、焼きそばパーティー♪ でも、その前にダンナが作ってくれたのは・・・ ごぼうをピーラーで剥いて、素揚げして塩を振っただけのごぼうチップス! これ、ハワイの居酒屋で食べて美味しかったのを再現したのです。 素朴な味で美味しい♪野菜嫌いの甥っ子も、だまされて食べてました・・・ 義妹と一緒にロングボードで乾杯。 ものすごい勢いで減ってます・・・笑 入手経路を確保したので、また買うからいいんだけど。 せっかく揚げ物をするなら(しかも新しい揚げ物用の鍋を買ったし)ごぼうだけじゃもったいないよね?ということで、ダンナ初挑戦の鶏のからあげです。 ダンナはから揚げ大好きなんだけど、うちでは作ったことがなかったよね・・・ 義妹いわく「実家で食べてたから揚げよりずーっと美味しい」とのことなので、これからまた登場する機会もあるかもしれません。 実際、ジューシーで美味しかったしね^^ なんて器用なんだ、うちのダンナさんは・・・ 揚げ物って、あとの油の処理が面倒だからなあ・・・再利用するにも、においがついてたりしてさ。 ごぼうもから揚げも全部食べちゃったので、明日のお弁当はおにぎりだけ。(忙しいからゆっくり食べる時間もないしね^^;)でも鮭ハラスを焼いて具にするもんね♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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