テーマ:野菜を育てる(2433)
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春から、菜園を借りています。
近所のおじさんがずっと借りていたところなんですが、腰を痛めて もう行けないからと、その後を引き継ぎました。 その当時、植わっていたのが大根とほうれん草。 しばらくそれを使った料理が続きました(笑 そのほかに、絹さや、たまねぎ、長ネギなどが植えられていました。 絹さやは5月の半ば頃からどんどん採れはじめて、しばらく絹さや料理が(爆 私達は、大根、ほうれん草が植わっていたところにジャガイモをしこたま植えました。 そのほかに、夏野菜。 きゅうりにトマトに茄子、そして枝豆。 今、たまねぎが出来始めているんですが 採れたてのたまねぎをスライスして サラダに! これが甘くて美味しいっ! きゅうりもぼちぼちと。 昨晩は、屋上で育っているシソと一緒に浅漬けに♪ 昨日は枝豆を初収穫っ! またこれも美味いっ! 主人と二人でこっそりビールのつまみに(爆 トマトと茄子はもう少しかなぁ。 明日は、ジャガイモを収穫します。 たぶんしばらくジャガイモ料理が続くでしょうね。 畑に行くのは面倒だけど、採れたての野菜が食べられるのはとてもうれしいわ。 秋には、ポップコーン用のとうもろこしと里芋が収穫できる予定です♪♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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