なやましの森

　GW。
　前回の帰省でお休みだったパン屋さん
​『SHŌPAIN ARTISAN BAKEHOUSE 』​に行ってきました。





　この辺では珍しい対面販売で、ショーケースには手作り感
あふれるショートケーキやチョコレートケーキなどが並んでいました。

　カフェスペースもあったけど、GWで皆忙しいのかこの日は
誰もいませんでした。
　次回はお邪魔しましょう。




　今回は5種類のパンを買いました。




　山椒チョコレート。




　クリームパン。




　ピーナツグレーズ。息子がペロリ。




　オニオンなんとかブレッド。




　山椒チョコレートはむっちりとした噛みごたえ。
　昔祖母がよく作ってくれた炭酸饅頭を思い出しました。

　そして山椒とチョコレートの香りが混ざり合って
一瞬ベリー系ジャムのような錯覚を起こしました。
　深い甘さと刺激で脳が勘違いしたか？


　派手さはなく素朴で、日々楽しむパン。
　我が田舎にもこんなおしゃれなお店がとうとう現れたか。。。
　
　帰省の楽しみができました。