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2005.12.12
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カテゴリ:美味しかった
久しぶりの晩御飯の画像です。

12月12日の夕食

今日は仕事が遅めなのもあり、簡単で野菜の多めなものにしました。
以前はおかずを3品作っていましたが、
夫婦で痩せたほうがいい状態なので、
最近はおかずは2品のことが多いです。

きょうは「肉じゃが」と「パプリカのおかか炒め」です。

「パプリカ」は色がきれいで食卓が明るくなるし、
甘味のある味も大好きなお気に入りの野菜です。
ただ、ちょっと値段が高めですが。

「パプリカのおかか炒め」はとても簡単なので、
もう一品欲しいなと思った時にすぐ出来ます。

材料は

[韓国産]パプリカ 赤パプリカ 赤
[韓国産]パプリカ 黄パプリカ 黄

ヤマサ昆布ぽん酢 360ml昆布ぽん酢

かつおパックふんわりソフト3g5pかつおパック

太白ごま油 340g太白ごま油

作り方

パプリカを1センチ幅に切る。
フライパンを熱し、ごま油で炒める。
しんなりしたら、昆布ぽん酢で味付け。
汁気が飛んだら、かつおパックを入れて出来上がり。

簡単でしょ(^-^)。


ところで、きょうのご飯には元気な穀物 ごはんがおいしい 白五穀 250gというものを買ってきたので、
入れて炊いてみました。
結構食べやすくて、美味しいです。

健康が気になるお年頃なんです(^▽^;)。






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最終更新日  2005.12.12 20:36:52
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