アップルパイを見ると決まって蘇ってくる光景があります。
58年も前の出来事なのですが、繰り返し何度となく現れるので
古くなった記憶が おそらく繰り返し思い出す度に鮮明になり
新たな記憶として定着し続け、永い間忘れずにいるのではと思います。
私が小学校の頃の出来事だろうと思うのですが
技術家庭科の授業で洋食マナーや、和菓子と日本茶の頂き方の礼儀作法
などを学ぶ他に
" アップルパイを作る " という授業があり、
リンゴを持ち寄り技術家庭科室でリンゴを焼いたことがありました。
自分ではパイ生地に触れた記憶がないので、
リンゴを煮るまでが授業だったのかもしれません。
ですが、私はそれまでアップルパイというものを見たことがなかったのと
煮た際のリンゴの香りがとても美味しそうだったので
その光景が強く脳裏に残ったのだと思います。
今日の昼食メニューは
・コカ・コーラ
・冷凍ミックスピザ
・アップルパイ（私の姉妹のLINEでは今が旬らしく、手作りパイを頂きました）
勿論アップルパイは、暖めてから美味しく御馳走になりました。感謝。
※写真をよく見ると、ピザがあまり美味しそうではありませんね！
仕上げのイタリアンピッツァソースのかけ方を
失敗してしまいました。(苦笑)
❝ 楽しく生きる ❞ を目指し、日々過ごしています。 
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