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カテゴリ:◎ごはんとおかず◎
日に日に暖かくなっていきますね 今日やっと家の裏にほったらかしにしていた、雑草まみれの鉢植えと 裏の花壇をきれいに片付けました。 家の裏の花壇、ほったらかしなのに、久しぶりに行ってみると、 クロッカスとミニ水仙が咲いていました。 「長い間ほったらかしで、ごめんなさいお花さんたち」 「謝ってもおかあちゃんのサボり癖は治らないのよね・・・」 「どうもすびましぇん」
・・・・って、今日はそんなお話ではなくて・・・・ 前にこんな物を頂いてまして、それを食べてみました
華麗舞(かれいまい)といいます。そうです、そうなんです。 その名の通り、カレーのお米なんですぅ
お米の粒はタイ米のような縦長です。
タイ米のようですが、新潟産です。 ジャポニカ米とインディカ米の両方の特徴をもっているとな
早速、食べてみました。 「うんうん、なるほど、見た目はタイ米みたいだけど、 書いてある通り日本のお米と食感は同じ。 カレーとなじむというのがわかる感じです。 美味しいです。カレーに合うぅぅぅぅぅ~~、 って思います。しかし、なんでこんなお米があるのでしょう」 こんなお米あること知らなかったです。 皆さんご存知でしたか
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華麗舞(かれいまい)?
良く見ると新潟県妙高市って書いてあるじゃないですか? すぐお隣の市ですよ。ビックリしました~ 全然華麗舞のこと知らなかったです。 カレーの為のおコメみたいなんですね。 今度食べて見ますね^^ (2009年03月18日 07時48分58秒)
ちかたろう4772さん
>華麗舞(かれいまい)? >良く見ると新潟県妙高市って書いてあるじゃないですか? >すぐお隣の市ですよ。ビックリしました~ > >全然華麗舞のこと知らなかったです。 >カレーの為のおコメみたいなんですね。 >今度食べて見ますね^^ ----- おっ、お隣の市ですか。 新潟ってコシヒカリばっかりだと思っていたら、こういうお米も 作っていたんですね~。 これは頂いたのですが、ちょうど3合分入ってましたよ。 見かけたらお試し下さーい。 トップバリューの塩ラーメン食べたいのですが、 なかなか買いに行けません(>.<;) でも行ったときにはいっぱい買いだめしてきたいと思ってます(^^) (2009年03月18日 20時46分33秒)
こんばんは
カレーに合う米ですか~ おいしそうなネーミングです^^華麗舞 炊き方も詳しく書いてあるからうれしいですね パンちゃんも食べたのかな~サクラ (2009年03月18日 20時53分39秒)
yasu41asyさん
>こんばんは > >カレーに合う米ですか~ >おいしそうなネーミングです^^華麗舞 >炊き方も詳しく書いてあるからうれしいですね > >パンちゃんも食べたのかな~サクラ ----- こんばんは。 そうネーミングも面白いですよね。 頂いたときは、なんじゃこりゃ?と思いましたが、 食べてみるとやっぱりカレーが一段と美味しく感じました。 炊き方は気持ち水を少なめにしました。 ちょうどよく炊けたと思います。 パンには言わないで・・・、あげるの忘れたぁ(◎◇◎); (2009年03月18日 21時13分51秒)
細長くても持ちもちしたお米なのかな?
以前米不足のときタイ米を 食べたことがあるのですが おいしくなかった! そのころ池袋で外食したとき ひどい米を食べさせられたこともありました。 (2009年03月18日 22時13分47秒)
こんにちは~ヾ(☆▽☆) ぷ~るん♪
へー華麗舞? 初めて聞きました。 すごくカレー美味しそうです! カレーが食べたくなりました~(o⌒∇⌒o) (2009年03月19日 16時01分50秒)
canguruさん
>細長くても持ちもちしたお米なのかな? > >以前米不足のときタイ米を >食べたことがあるのですが >おいしくなかった! >そのころ池袋で外食したとき >ひどい米を食べさせられたこともありました。 ----- 思いだしますよね・・・。あの米不足の頃・・・。 私もタイ米食べましたよ。美味しくなかったです。 でもこの華麗舞は、細長くてもパサパサしてなかったです。 さすが新潟で作っているからでしょうか?? でも違う品種を掛け合わせたものみたいなので、 タイ米も品種改良すれば十分食べれるのかも?? だって日本人はあのパサパサな食感が嫌なだけで、米の形はなんでもいいですよね・・・。 (2009年03月20日 00時16分06秒)
りの353さん
>こんにちは~ヾ(☆▽☆) ぷ~るん♪ >へー華麗舞? >初めて聞きました。 >すごくカレー美味しそうです! >カレーが食べたくなりました~(o⌒∇⌒o) ----- そうよ、り~のん、ねえ~・・・、 華麗舞って私も知らなかったですよ。 でもほんとにカレーに合ってました。 表現するには難しいけど。 久しぶりのカレーでしたぁ。 り~のんちはまだお子ちゃまカレーとか作らないと いけないのかしら?? 子どもが小さい頃は面倒でした。お子ちゃま用カレーと大人用カレーを作って・・。 (2009年03月20日 00時23分18秒) |