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◎ごはんとおかず◎

2010年07月21日
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 ぽっまたまた何ヶ月ぶりの日記だろう・・・てんてんてん・・・ぽっ

そんなことは、まっ、いいかうっしっし

 

先日なんとなく作ったスープカレーを見てみますかぁ~?

ある日、夏野菜カレーとやらを作ってみました。

具は、ナスとかニンジンとかパプリカとかタマネギとかミンチで作ってみましたウィンク

そして、どこのお家でも同じでしょうが、カレーって余りますよねショック

夏野菜カレーの残りもん

そして突然ですがスープカレーにしようと思い立ちひらめき

鶏手羽先をフライパンで焼き、そのまま

コンソメスープをフライパンにぶち込み手羽先をそのまま煮込み。

スープカレー?もどき(^^)

残りもんカレーを味をみながら少しづつフライパンへ入れていきます。

実は私、本場北海道のスープカレーとやらというものを良く知りませんあっかんべー

ちまたでは、流行っているらしく、

東京という都会にもスープカレーのお店があるらしく。

しかし私はお土産で頂いた手羽先の入ったスープカレーをただ一度だけ

食べたことがあるだけですあっかんべー

そのときのスープカレーを思い出し作ってみましたぁスマイル

でも分量もすべてテキトーです。

カレーの濃さだけをみながら入れていくぐらいです。

でもどんなもんかわからないまま、結局残りもんカレー全部入れちゃいましたびっくり

スープカレーっぽい!

深型フライパンいっぱいになりました食事

どんだけカレーを入れても結局どれくらいの濃さが良いのかわからぬままわからん

しかし、もともとカレーには十分濃い味がついてますし。

コンソメスープ足すだけで、何も味付けしなくてもいいぐらいでした。

一度食べただけのスープカレー食事なんですが。

たしかさらさらのスープのお汁だったという記憶だけで

作ってみました。

結果、味は好評でしたよオーケー

・・・ので、またカレーがあまったら作ってみようかと思っています。

カレーですから具も肉もなんでもご家庭のお好みで

好きなものを入れて作れる料理だからいいかもですダブルハート

でもこれがほんまもんのスープカレーかどうかはさだかではありませんわからん

あしからずうっしっし

みなさんもやってみてちょんまげ~~手書きハート

 

 犬「おかあちゃん、やればできるじゃんきらきら

ぶた「パンちゃん、たまにはね・・・ちょきぽっ

ぶた「ほんとパンちゃん犬とおかあちゃんぶたの絵文字が

区別つかなくなった気が・・・・雫する泣き笑い

ぶた「とにかく暑いですね~晴れ、もう焦げそうですぅ~炎

 

 

 

         

         

         

 







最終更新日  2010年07月22日 00時13分12秒
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2009年08月04日

            晴れガンガンに晴れた日が続いていますぅ雫晴れ

        今日は、ブログお友達のちかたろうさんから教えて頂いた

                  レシピに挑戦きらきら

       パスタに野菜を乗せたサラダに手作りわさびおろしドレッシング

                 かけて食べますOK

   蒸し暑い日が続いているとパスタサラダみたいなあっさりしたものがいいですグッド

         それに今日は息子と二人だけで晩ごはんだし、

         野菜も肉も乗ってるからこの一品で済んじゃいますちょき

          ・・・・ってなわけで、作ったのですが・・・・びっくり

             パスタサラダ

             なんか変なところありませんか・・・?

              ドレッシングの量が異常に多い大笑い

        ちかたろうさんに量は加減して下さいといわれていたのに・・・・・・しょんぼり

         どう考えても、半分の分量で作れば良かったと思います失敗

              もうドレッシングもボールごと食卓へうっしっし

          好きなだけドレッシングを掛けたまえ、ってな感じ大笑い

       野菜は茹でたキャベツにアスパラ、あとタマネギスライスにパプリカ

            茹でた豚バラ肉とかいわれ大根にしてみましたぁ。

      あ、今気づいたけど、シメジ忘れちゃったぁほえーまっ、いいかぽっ

              とぉ~っても美味しかったですよ~星

              パスタサラダ大盛りです

               もうほんと夏におすすめの一品ですグッド

       結構大盛りになっちゃいましたぁ。でもお野菜も沢山食べれるし、

       冷しゃぶ風なパスタって感じもするし、肉と野菜が入ってるから 

                 お子様にもお勧めですね~

        野菜もお好みでなんでも使えそうですし、ドレッシングも

   大人にはわさび多め、子どもにはわさび少なめぐらいの調節でいいと思います。

            犬「結構・・・って、かなり大盛りよ、おかあちゃん」

            ぶた「えへへ・・・、気にしない気にしないあっかんべー

            100円ビール登場。

         あ、先週トップバリューの100円ビール買ってきましたぁ。

      美味しいですよ。100円という引け目はなく、普通に発泡酒って感じです。

          もしかすると男性からは物足りないかもしれないですが、

             私は100円なら、これまた買います。

                       ビール

          ドレッシングいっぱい余ったけど、冷蔵庫で保存します。

           これだったら2日続けて食べてもいいですし。

      わさびドレッシングのレシピは、ちかたろうさんに断りもなく伝授いたします。

                  ごめんなさ~いほえー

    わさびおろしドレッシング。500mlペットボトル2本分の作り方
               材料
             めんつゆ500cc
             醤油 10cc
             水 250cc
             みりん 50cc
             砂糖 30g
             酢100cc
             ごま油 50g
             サラダ油 10g
             ねりわさび 40g
             大根おろし50g
             大根おろしは固く絞った目方です。

        作る量は上記の半分以下で十分足りると思います。

     家は大人ばかりなので、次回わさびの量をもっと増やしてみようと思います。

         犬「おかあちゃん、ちかたろうさんはちゃんと500ml2本分

           作り方ってちゃんと書いてくれてるじゃない。ちゃんと見てたら

           作りすぎないわよね~~??

         ぶた「えっへぇ~~あっかんべー今日はもう遅くなったから寝るわウィンク

         ぶた「皆様、バイならバイバイバイならバイバイバイならバイバイバイバイバイバイ

 

 

     

 







最終更新日  2009年08月05日 02時19分04秒
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2009年06月08日

     うっしっし今日も昼は暖かく夜は涼しい、年中こんな気候がいいです、ねぇ~~うっしっし  

 

        ごはん今日は、旦那のご飯無し、子ども達無し、私ひとりご飯ごはん 

         ってなわけで、夕方までまたガーデニングに精を出しOK

               晩ごはん何にしよーかな~ひらめき

      ・・・・って、今日はですね、昼に北海道のお土産帆立のマリネを頂き

       そして、近所のおじいちゃんがワラビを大量にくれましたぁスマイル

                   ・・・・・・ので、

            ワラビです

          ワラビの天ぷらに、ワラビの卵とじ、帆立のマリネは・・・、

                マリネはもう食べちゃってますねっ大笑い

          このワラビ、1週間前にも同じおじいちゃんが沢山くれて、

             そのときも天ぷら、卵とじ、山菜炊き込みご飯と、

             買い物に行かなくて豪華な食卓になったんです。

          そして今日のひとりご飯もタダでしたぁ~~ちょき

               きらきらじいちゃん有り難う・・・、嬉しいなぁ~きらきら

           今日もらったワラビもまだ沢山残っているからまた明日

                炊き込みご飯でもしようかな~うっしっし

         

                 ガーデニングはというと、

         バカだから、また買ってしまったバラを今日植え替えしてましたあっかんべー

          もう花の苗でだいぶ無駄遣いしたから、もう買いましぇ~~ん泣き笑い

                  プリンセス・ドゥ・モナコ

       プリンセス・ドゥ・モナコ

        2日前に届いたのですが、もう蕾が膨らんだ状態で届いたので、

             植え替える前にもう咲いてしまいました花     

              モナコといえば、グレース・ケリーおとめ座

          グレース王妃にぴったりの美しいバラですぅぅぅぅぅぅハート

         

             ぶた「う~ん、うっとりぃ~~・・・・・目がハート

 

 

 

     

 







最終更新日  2009年06月09日 00時16分55秒
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2009年05月25日

         ひらめきますます、ガーデニングにハマっていくプールンですひらめき  

 

         今日はガーデニングじゃなくて、リベンジ餃子ですが。

      ネットで調べたり友達からもいろいろ聞いたりで再びチャレンジ。

            リベンジ餃子の具

            ごはん豚挽き肉、キャベツ、ニラ、にんにく、しょうがごはん 

        味付けはいろいろ調べた結果、あんまり余計なものは入れず、

             鶏がらスープの素、塩コショウ、醤油、ごま油。

               卵も一個落として、最後に片栗粉で終了OK

   前回の失敗を反省し、豚ひき肉は前回の半分。キャベツは?一玉の4分の3ほどかな?あとキャベツの塩もみをやめてそのまま混ぜました。しょうがはすらないでみじん切りに変更、にんにくは前回と同じく千切りかみじん切り。混ぜてるうちにキャベツはしなって、このボールいっぱいだったのがかなりすくなくなりましたが、前回に比べるとかなり野菜の割合が多いので餃子の具らしく、見た目もよかったです。

             リベンジ餃子

        今回豚挽き肉の量も半分に減らしたので、餃子は70個ほど。

      今日は普通に焼いたけど、残り半分は明日羽つき餃子で焼きます。

    実は、家で作るときはなぜか羽根つき餃子はしないので明日やってみます。 

               羽根つき餃子大好きなんですけどね~。

              あっうっしっし本日の餃子は美味しくできました。

         お野菜もたっぷりでお肉もほどよく入っていて、しょうがは

          擂るよりもみじん切りの方が味がよかったと思います。

        でも肉汁ジューシーってとこまではいってないですが・・・・涙ぽろり

       以前は白菜のみで餃子してました。でもキャベツの方が美味しいと

         聞いて、白菜とキャベツ両方使っていた時期もありました。

   でもでも、キャベツを使っている方が多いので最近はキャベツだけにしています。

   でもですね今回思いました、やっぱり白菜使った方が美味しいかな?っとわからん

     とりあえず、キャベツを使うときは塩もみしない方がよくて、白菜使うときは

         水が出やすいので塩もみして、しっかり絞って使えばいいと、

                 ひらめき判った気がしますひらめき

      犬「何年主婦やってるのかしらね~?やっと気づいたみたいですぅあっかんべー

      ぶた「長いこと餃子作らなかったもんで・・・雫

      ぶた「でも気づいたからいいんじゃないのぉ~~!?

      犬「でもまた餃子作らなくなったら、忘れるんでしょ・・・怒ってる

      ぶた「・・・・・・・・・・あっかんべー」  左矢印無言の抵抗??

  ぶた「餃子も地方によって、キャベツだったり白菜だったり好みがあるのでしょうね」

 

     ごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはんごはん

 

            ・・・・ってな、ことで、ここから今日26日です。

           羽ついてますぅ。

 今日羽つきで焼きました。(羽がよく見えないですが)水溶き片栗粉をかけて焼くか、

       片栗粉を餃子に付けたまま焼けばできますから、簡単です。

             やっぱりこのパリッと感がいいですねグッド

            羽ですぅ。

           これからは、いつも羽つきで焼こうと思いますぅオーケー

      「リベンジ餃子」とりあえず今回は美味しかったので成功にしときますOK

             まだまだ、改良の余地はあると思いますが。

           犬「また主婦サボって忘れないようにねあっかんべー

           ぶた「ヘイヘイほーダブルハート

     

 

      

 







最終更新日  2009年05月26日 23時54分19秒
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2009年05月23日

                        花暖かい日が続いていますね花

        犬「みなちゃまにお知らせですスピーカ

        犬「早くもウチのおかあちゃんはゴーヤにハマっていますうっしっし

        ぶたしょうゆぅ!?こと大笑い

       最近は夏場じゃなくてもゴーヤが売っているので嬉しいですが、

     でも食べはじめると止まらなくなるので、じっと我慢の子でしたが・・・。

      4月に入ってもう我慢できず早速ゴーヤ焼きそば解禁で~~すオーケー

              ゴーヤ焼きそば

       豚バラとゴーヤ、塩コショウ、仕上げに醤油ひとかけの簡単焼きそば。

             ゴーヤ焼きそば

         犬「おかあちゃん、実はワタチも待ち遠しかったのスマイル

         ぶた「ゴーヤ好きの犬って変よね・・・雫

             ゴーヤ焼きそば 

         犬「そんな話はどうでもいいから、早くちょうだいなぺろり

         犬「それにワタチって久しぶりの登場じゃない?ぽっ

         

       さてさて、夏のゴーヤの季節が始まると、もう連日お昼に登場きらきら

                   ごはんゴーヤメニューごはん

                続いてはゴーヤスパゲティです。

             ゴーヤスパゲティ

     ゴーヤとベーコン、洋風スパイスにブラックペッパー、仕上げに醤油ひとかけ。

               続きましては、ゴーヤ炒めです。

             ゴーヤ炒め

              これは朝のメニューに連日活躍です。

     ゴーヤとハムステーキ刻んだもの、塩コショウと卵一個落としてかき混ぜ

                   仕上げに醤油ひとかけ。

        犬「おかあちゃん、仕上げはいつも醤油なのねうっしっし

        ぶたしょうゆぅ~ことね~目がハート

 

         5月に入って暖かさも続きまたゴーヤが安くなってきたので

               連日ゴーヤ買っておりますぅハート

 

 

 

         

 







最終更新日  2009年05月23日 21時46分14秒
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2009年04月28日

           ショック相変わらず寒さが続いておりますね~ショック

       夜には暖房入れないと寒いです。もうゴールデンウィークなのにねウィンク

        先週、仕事がお休みの日に久しぶりに餃子を作ってみました。

          なんだか長いこと作っていなかった気がする・・・。

        春休み中遊びまくって3日に一回しか顔を見なかった息子ねずみが、

         近頃、金欠病どくろをわずらって大笑い、毎日帰ってくるので

         お腹一杯ご飯を食べれるように食欲の出るおかずをってねウィンク

 

 餃子の野菜今回はキャベツとニラ刻んで。キャベツは塩もみして絞りました。

 にんにくと卵スープにんにくをごま油で炒めてこれを冷ます間に卵スープを作りました。

 餃子の具豚ミンチと混ぜたら具が出来上がり。調味料はごく標準的に塩コショウ、醤油、酒、鶏がらスープの素、しょうが、にんにく、ごま油、オイスターソースも入れました。たまにネットなんか見て、参考にして材料や調味料を変えたりします。

 キムチ餃子に。最後の方で具が少なくなったとこでキムチ刻んで混ぜて、キムチ餃子も少し作りました。

 餃子らしくなった。餃子らしくなってきましたぁ。

 ぴったり100個☆ぴったり100個☆

 キムチ味と普通餃子ちょっと左側は色がキムチっぽい。

 出来上がり☆出来上がり☆ウフッ。

   

           久しぶりにお料理やった感じがしましたぁうっしっし 

            ・・・・・でもね、ちと失敗。自分で不満足NG

         豚ミンチが多すぎたぁ!もっと野菜でしっとり肉汁ジューシーな

    餃子を目指していたのに・・・、しかも、餃子は結構得意なメニューだったのに涙ぽろり

           これも普段料理をさぼっていた天罰か・・・・泣き笑い

                  失敗感が鈍った失敗

          具が肉団子っぽい感じで、肉団子餃子でしたぁほえー

  家族からは苦情が出るほではなかったですが、まあ、普通って感想だったので

                なんとかおかずとしては成功ぺろり

     でもやっぱり私としては不満足なので、またリベンジ餃子作りたいですクール

      犬「おかあちゃん、とっても頑張ってるけど忘れてない?ワタチのこと」

           ねぇ・・。

        犬「ワタチもずっと待ってたのよ、餃子・・・ちょうだいなうっしっし

           ねぇねぇ・・・。

             ぶた「ダメに決まってるでしょ・・・あっかんべー

             犬「ケチ!・・・ケチぷー

         

       

 

        

 

 







最終更新日  2009年04月29日 00時02分15秒
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2009年03月17日

           晴れ日に日に暖かくなっていきますね晴れ 

     今日やっと家の裏にほったらかしにしていた、雑草まみれの鉢植えと

            裏の花壇をきれいに片付けました。

       家の裏の花壇、ほったらかしなのに、久しぶりに行ってみると、

          クロッカスとミニ水仙が咲いていました。

       ぶた「長い間ほったらかしで、ごめんなさいお花花さんたちほえー

       犬「謝ってもおかあちゃんのサボり癖は治らないのよね・・・雫

       ぶた「どうもすびましぇん失敗

 

         ・・・・って、今日はそんなお話ではなくて・・・・ひらめき

         ごはん前にこんな物を頂いてまして、それを食べてみましたごはん

            華麗舞

           華麗舞(かれいまい)といいます。そうです、そうなんです。

            その名の通り、カレーのお米なんですぅきらきら

            華麗舞かれいまい

              お米の粒はタイ米のような縦長です。

  華麗舞かれいまい 華麗舞とは・・・。

           タイ米のようですが、新潟産です。スマイル

         ジャポニカ米とインディカ米の両方の特徴をもっているとなひらめき

           食べてみました。

              早速、食べてみました。

        ぶた「うんうん、なるほど、見た目目はタイ米みたいだけど、

            書いてある通り日本のお米と食感は同じ。

            カレーとなじむというのがわかる感じです。

            美味しいです。カレーに合うぅぅぅぅぅ~~目がハート

        って思います。しかし、なんでこんなお米があるのでしょう!?

           こんなお米あること知らなかったです。

              皆さんご存知でしたか?

 

 

 

           

 







最終更新日  2009年03月18日 00時10分21秒
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2009年01月11日

       スマイル昨日の夜と朝にかけて薄っすら雪が土の上にあったものの、スマイル   

         結局、雪は積もらず。・・でも冬の冷たい風を感じながら  

          京都へ旅立った、ぷるぷるドッグぶたでありました。

       昔、京都に住んでたこともあったのですが、京都はとにかく寒いです雪

      ですが、今日行ってみて、外を歩いていてもそんなに寒く感じない程度で、

           今年はやはり暖かいのですね~~炎

         バイト先の社員さんと、今日はお食事ですビールごはん

         去年も紹介したとこなんですが、京都の本家・鳥初です。

      ぜひ、HPをご覧下さいね目創業百年を超える老舗です。

        風邪も流行っていますが、風邪を引く前にここの

               鶏の水だきを食べましょう目がハート

         鳥と野菜を煮込んだ特製スープのおだしを堪能します。

               つべこべ言わず写真ですね~~カメラ

 お汁を飲むカップです。 こんな感じで準備されていまして、手前にあるこの器でだしのおつゆを飲みます。七味や山椒、塩にしょうが汁をお好みで入れます目がハート       

 鍋です。 これまた、白菜も一度丸ごと茹でられていて、白菜がしゃきしゃきお漬物のような歯ごたえなんですぺろり

 この白いおだし。 これです、この白いスープ鶏のコラーゲンタップリと、仲居さんも自信満々で答えておりました大笑い明日はお肌ツゥルッツゥルきらきら

 おつゆはウマイ。 なんといってもこのお汁を飲むことからはじまります。「あっちっちぃ~うっしっし」山椒の香りに七味の香り・・・スマイルグイッといきますハート(手書き)

 鶏鍋 鶏水だき・・・スタートです。もう食べる食べるひらめきお汁を飲む飲むひらめきそして食べる・・・・で・・・・びっくり

 鶏鍋完食! 鶏水だき・・・完食でございます。お汁も途中で何回も足してもらいましたが、結局お汁まで完食でしたぁうっしっし大笑い

 雑炊でおます。 最後は雑炊ですね。またまた、白い鶏のおつゆをたっぷり足してもらい・・・・・目がハート

 もちろん完食でございます。 雑炊もきれいに完食!!まったく最後の雑炊はみんな、「もう無理食べれない・・・・」と全員で言っていたにもかかわらず、お鍋はきれいに空っぽでぇ~す。

  身体はぽかぽか暖まり、とにかく美味しいです。家では作る事ができない鍋ですうっしっし

          皆さんも京都へ来られたら、ぜひ食べて下さいなスマイル

 

 

      







最終更新日  2009年01月12日 01時52分20秒
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2008年11月22日

                     うっしっし今日は仕事も休みで、外へ一歩も出ず・・・うっしっし       

 

       でも今日はブログお友達のyasuさんからお野菜プレゼントが届き、

               晩ごはんの買い物も行かずじまい・・・あっかんべー

        ぬわんと、yasuさんちのブログで紹介された、ミッキー里芋まで

                   ちょき入っていましたぁちょき

        届きました なんとミッキーさといも☆

         犬「おかあちゃん、サクラちゃんちの土の匂いがするわ・・スマイル

         ぶた「なんだかパンちゃんの顔にも似てるわねうっしっし

 

               剥いちゃいます。                   

         ミッキー里芋も上矢印そのまま頑張って皮をこそぎ落としました。

         耳の付け根は慎重に慎重に・・・、でもほら、綺麗にむけてるでしょ。

        犬「おかあちゃんもやればできるじゃぁ~~んあっかんべー

        ぶた「実は、結構器用なのよ、耳の付け根もきれいにこそいでるでしょ」

         

         下矢印もう一個ネズミの顔した里芋も見っけびっくり

         下矢印しかし、こちらは耳がもげてしまい・・・残念雫

        これもネズミ??  むけちゃいましたぁ。

         沢山の里芋に感激!少し明日の味噌汁に使おうと残しました。

     ミッキー里芋酢味噌あえ 里芋酢味噌あえ

        上矢印ミッキー里芋かなりでかいです大笑い

  里芋は酢味噌あえにしました。このミッキー里芋、湯がいている間耳がもげそうで心配でしたが、何とか出来上がりました。なんだか、達成感スマイル。この酢味噌あえ、旦那の実家のお婆ちゃんが作ってくれてた味です。子どもたちの曾お婆ちゃんです。もう亡くなっていないのですが、今日の味きらきら見事に曾お婆ちゃんの味を再現できたんです。美味しかったです。これにも、達成感ぽっです。もちろん、yasuさんちのとれたて新鮮お野菜のお陰ですよ。

    

                         ムカゴとヤマトイモ

               そして、ムカゴとヤマトイモは、

       ムカゴご飯 ヤマトイモ

         ムカゴご飯に、ヤマトイモはそのままとろろにしました。

          もうまるでお餅のような粘りで、びっくりです目

               ムカゴバター醤油炒め

             犬上矢印ミッキーの耳食べられてる??」

   残りのムカゴはバター醤油いためにしました。私はムカゴっていう物も、知らなかったのですが、なんとウチの旦那は・・・子どもの頃ムカゴは油炒めで食べていたというのです。それで、じゃ、バター炒めでもいいんじゃないかって事でバター醤油味にしてみました。なぜ、旦那がムカゴを知ってるか?実は旦那は山育ちなもんで・・・・、以外に詳しかったのです。びっくりびっくり。旦那は、「いい酒日本酒のつまみだ」って喜んでいました。私は初めてムカゴを食べました。もっちりしたお豆さんみたいでした。ムカゴをつまみに酒は・・・なんとワインワイングラス飲んじゃいました。

    

    とろろかけご飯 ミッキーが・・・・。

   ムカゴご飯も味わって、ムカゴご飯の上にとろろかけて食べたり。ワインを飲みながら、ムカゴバター炒めをつまみ・・・。途中でミッキー里芋が正体不明の宇宙人になってますが・・・大笑い、ちゃんとこれだけ長い時間湯がいて、中までほくほくになってますよ。美味しかったです。ムカゴご飯は私がもう少し塩を多めに入れた方が良かったかな?っていう感じです。娘もムカゴなんてのも知らないし、ヤマトイモの粘りの強さにも感動してましたスマイル。とろろかけご飯食べながら、「ほんとに凄い美味しい、今日のご飯は感動ものどきどきハート」って言って喜んでくれました。

    もうお腹一杯になりました。yasuさんほんとに有難うございました。

   里芋の酢味噌あえもかなりの量があってたぶん少し残るだろうと思っていたのですが、ほとんど食べてしまいましたOK。里芋の少し残した分は明日味噌汁にします。たぶん豚汁になるかな?今日は外に一歩も出ず、だったのですが、里芋むいてムカゴご飯作ってヤマトイモすって、なんだか楽しい一日でした。娘と里芋むきながら、やっぱり農家のとれたて野菜の新鮮さは違うよね、って感心しながら。

   最後にオマケなんですがうっしっし、yasuさんちのみかんも食べたいと思っていたけど、yasuさんちのみかんじゃないけど、なんと、お隣からみかん頂いてびっくり、嘘みたいだけどほんとなんですウィンクデザートにみかんまで食べましたぁ大笑い

              みかん頂きぃ~~。

     犬「もらい物だけで、晩ごはんもデザートも済ますなんて、おかあちゃんは

         いい根性してるわねびっくり

     ぶた「今日はほんとに偶然、夕方さといも湯がいてる最中にみかんもらったのよ、

         ほんと偶然だったのよ、私もびっくりようっしっし

     犬「実はワタチもムカゴたくさん食べたの、美味しかったわ、

          サクラちゃんありがとう目がハート

 

 

 

           

 







最終更新日  2008年11月23日 00時28分01秒
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2008年06月24日

            晴れ今日は久しぶりの晴れ間が見えましたが晴れ

                 じめじめ暑いですね雫

             そして、またもや、ゴーヤですぽっ

        またかよぉ~~、って!? その、またかよぉ~~、ですあっかんべー

     実は、昨日お昼にゴーヤスパゲティ食べて、家族の夜ごはんがいらなくなり、

        またまた、ひとりで夜はゴーヤ焼きそば食べましたスマイル

      

            ゴーヤ焼きそば

             じゃ~~ん、ゴーヤ塩焼きそばですハート

       作り方は、ゴーヤ半分わたを取り、塩もみして洗って絞る。

              豚バラ肉すきなだけ、切ってね。

          今日は焼きそばなので、ごま油で炒めてね。  

         塩焼きそばだから、塩コショウを振るだけでもOKOK

       でも私は仕上げにやっぱり醤油をひとかけかけちゃいます。

      豚バラとかは余ったときに切って、5,6枚ラップして冷凍して置いてます。

              一人分つくる時は重宝します。

      ゴーヤも刻んで、塩もみして絞ったものを一回分づつ冷凍しとけば

                もっと便利かもねちょき

           ぺろりとにかく、最高ぉ~~に、うまいですぺろり

 

       もう、ゴーヤ焼きそばにうかれて、うひょひょお~~って、

              写真撮ってたら・・・びっくり何かが・・・・目

            ゴーヤ焼きそばと・・・だれ?

               ぶた「おっひらめき?おぬし、もしや・・・!?

               犬「・・・!?なに・・・?

            ゴーヤ焼きそばと・・生き物。

         ぶた「まさか、ゴーヤ泥棒ではないだろう・・・なっ・・・!?

         犬なわけ、ないでしょパンチ、でも美味しそうね、おかあちゃんスマイル

         ぶた 「もう絶品よぉ~~どきどきハート

 

 







最終更新日  2008年06月25日 00時36分26秒
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