いいものみーつけた！いいことみーつけた！

10月27日木曜日に放映された「ヒルナンデス」で、ビタミンＥは紫外線に当たる前に摂取すると効果があると出演者のお医者さんがおっしゃっていました。今後は朝ごはんにビタミンＥを積極的に摂取していこうと思いました。

ビタミンＥの効能は？

ビタミンＥには抗酸化作用があり、その抗酸化作用により肌の代謝促進や紫外線や大気汚染などの刺激から肌を守るバリア機能が高まります。出来てしまったシミの修復にも効果があるので美肌にとても重要なビタミンなのです。

ビタミンＥが多く含まれる食品は？

ビタミンＥが豊富な食品の一例です。一日に摂取する目安は成人男性6.5mg、成人女性6mgと言われています。（出典により多少差があります。）

＜魚卵＞

辛子明太子　1腹60g  3.9mg 

いくら　　　大さじ1杯17g  1.5mg 

鰻の蒲焼　　1串100g（100g）4.9mg 

＜ナッツ＞

アーモンド　 10粒14g  4.1mg

落花生（いり）10粒 9g  0.9mg

＜油脂＞

ひまわり油　 大さじ1杯12g 4.6mg

綿実油　　　  大さじ1杯12g  3.4mg

オリーブ油  　   大さじ1杯12g  0.9mg 

＜野菜＞

ゆでかぼちゃ　煮物一人分      6.1mg   

とうがらし　  10本30g（27g）  2.5mg 

＜その他＞

抹茶（粉末）  大さじ1杯6g  1.7mg 

小麦胚芽  　　大さじ1杯8g  2.2mg 

ビタミンＥを効果的にとるには

ビタミンＣとともに摂取しましょう。

ビタミンＥは体内における酸化を抑える活動をしますが、しだいにその力を失っていきます。しかしビタミンＣにはビタミンＥの抗酸化作用を取り戻す性質があるので、ビタミンＣを一緒に摂取すると効果的です。

わたしの朝食は？

これからの私の朝食はどうしましょうか？

結論。いつもの食事にアーモンドを追加してビタミンＥが豊富な朝食にします。

これが一番簡単ですから。

＜我が家の朝食メニュー＞

・ごはん（白米、発芽玄米、麦飯のブレンド）

・味噌汁

・筋子か辛子明太子　←ビタミンＥを摂取。塩分が強いので少な目で。

・魚か卵料理

・サラダ            ←ビタミンＣを摂取。

・アーモンド        ←ビタミンＥを摂取。

【無添加】くだもの屋さんの生アーモンド≪85g≫【ナッツは低糖質食品】【糖質制限】【ローカーボ】
【送料無料】●無添加●素焼き　アーモンド　ホール　250g　無塩　無油　アメリカ産＜保存に便利なジップ（チャック）袋＞