韓国ランチに和食ディナー

昼間せっせと書いていたら、ルームメートがキッチンから『ランチ食べるか？』と声をかけてきた。『食べる、食べる！』と答えて書き続けていたらしばらくして、『できたよー』。 キッチンへ行ってみたら、美味そうなプルコギチャーハンに、つけあわせはもちろんキムチ。泣かせる素敵なランチである。 キムチは炒めてあってまだ湯気がたっていた。『ちょっと熟成しすぎていたから炒めたんだ』とか。へー、そうやって調節するんだ。ふむふむ、美味い美味い。熟成気味のキムチが好きな私にはたまらない味。ビールが飲みたくなる。 夜はお礼に私が作った。と言っても、書いてて忙しいので簡単メニューで今日は勘弁いただいた。あさりご飯に鶏のしょうがしょうゆ味オーブン焼、それから漬物。『え～?!醤油も入れてご飯を炊くの？』と炊き込みご飯に驚いた様子。二人ともよく食べた。