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April 12, 2010
カテゴリ：家事のこと
pure家で愛用中の活力なべ。
ほんとに素晴らしい道具なんですけどね、 昨日の夕食でキャベツとソーセージを コンソメ味で煮ようと思って 材料を切ってお鍋に入れてセット。 強火にかけて他のお料理を作ってました。 そしたらね。。。 なかなかおもりが動きません。 なんで  って思ってると今度はIHコンロでエラーコードが表示され 加熱が自動的に止まった  カンのいい方はここでわかったでしょうか  はい、空焚き状態だそうで・・・ つまり・・・pureは水とコンソメを入れ忘れた  お鍋を開けるともちろんキャベツがこげこげ  焦げてないところをお皿に移し お鍋に水と重曹を入れて再度加熱。 こびりついた焦げは1度では取りきれず、 結局3回ほどやってなんとか取れました。 省エネのはずだったんですけどね。。  ちょっと焼き野菜のような香りのキャベツとニンジン、 そして燻製されて？いい具合のソーセージ  味もないのでマスタードマヨでいただきました  旦那ちゃんも我慢して  食べてくれました 旦那は仕事からおうちに帰ってくると お部屋のにおいでその日のメニューを予想します。 昨日のにおいはお好み焼き  ・・・残念でした  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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自動的に止まってよかったですね～～((+_+))
ワタシ先日、活力なべのオモリをつけ忘れて煮てました←ありえないでしょ(笑) プシュプシュ。。。って音がして「あーーーっっ！！」って慌てました いろいろやらかしています～(^^ゞ お料理の匂いでメニューをあてるって、楽しいよね ワタシも、作る方じゃなくてあてる方になりたいわ～ (April 12, 2010 05:10:05 PM)
なかなか鼻いいですね
それほぼ正しいじゃないですか(^^) 結果的にはなんか美味しそうなのできましたしね それはそれでめでたしめでたしかもですねえ ・・・鍋磨きお疲れ様でした～～～(^_^;) (April 12, 2010 05:11:00 PM)
あ、私も当てる立場になりたい！！ キャベツがこげると、お好み焼きのにおい…確かにそうかも(*^m^*)
(April 12, 2010 09:21:23 PM)
pureさんのお鍋もこげちゃったのね～。
空焚きだったなんて、、ショックだったでしょ～。 でも焦げも落ちて良かったね。 私も何度も重曹でグツグツしてゴシゴシして落ちたので 全くエコではないという（笑 今では火にかける前のチェックは厳しくしてますわ＾＾； (April 12, 2010 10:59:16 PM)
勿体なかったですね。
キャベツとソーセージの煮込みは、お好み焼きのような臭いになったんですね。 でも自動消火・・・賢いんですね。 我が家なら鍋底に穴、仕舞いには火事です（＠＠：） (April 12, 2010 11:00:04 PM)
ほんと安全設計のIHでよかったですぅ^^;
pureも時々おもりをつけないまま火にかけることありますよ～ 今まではすぐに気づいてたけど、今後やらかすことあるかもです・・ ほんと、失敗は色々とありますね。やればやるほど！？ 旦那は食べたいものがすっごく偏ってるから、 食べたくないもののにおいだと玄関先ですでに凹むらしい(-.-) pureは旦那の宿直の日は実家に帰ります。 そのとき玄関に漂う香りでメニュー予想してます♪ (April 13, 2010 10:13:51 AM)
確かに！キャベツの甘い香りとこげたにおいですものね。
無水調理ですから、キャベツもニンジンもすっかり甘いし、 ソーセージは香ばしく燻製されましたからね(~o~) ま、結果的にちょっとキャベツの量が減っちゃいましたが 他は何とかなりました。良かった良かった。と自分をだましてます。 こげた鍋も重曹でそれほど擦らずに楽々取れちゃうんですね。 ただ省エネの真逆をいってしまった・・ちょっぴりショック(/_;) (April 13, 2010 10:21:38 AM)
だよねぇ～おうちに帰ると美味しそうな匂いがしてるだけで
幸せなんだとつくづく思う。旦那にそういう感動があればいいんだけどさ。 キャベツの甘い香り+こげのにおい=お好み焼きの焼けるにおい。 残念だなぁ(~o~)ソースのにおいが加われば完璧なのにね！ (April 13, 2010 11:20:35 AM)
空焚きorz。。それもこのお鍋は強火で圧力を一気にかけるもの。
普段の中火使用ならこげる前に水分が出てセーフだったかもね。 重曹のパワー恐るべし！だよね。するんって取れて。 でもマジでエコのつもりが真逆の行為になりました(/_;) ほんとほんと！火にかける前に要チェックだね^^; (April 13, 2010 11:24:03 AM)
キャベツ、電気、労力、重曹すべてもったいないですね^^;
あまいキャベツの香りとこげたにおいでお好み焼き。 なかなかいい線いってますよね！！ IHコンロはpureのようなうっかりさんにはありがたいですね。 ほんと普通のガスなら大事に至る場合もありますしね・・ くま吉さんもお気をつけ遊ばせ～ってpureとは違いますね(~o~) (April 13, 2010 11:44:04 AM) |
