2020年07月の記事一覧 | 芦屋→コペンハーゲン移住、国際中医師のｙａｋｕｚｅｎ的食卓

【再】当校からのお返事・メールにつきまして

薬膳料理教室PureLotusの生徒様新規でのお問合せを下さる皆様再度の連絡とお願いにて失礼いたしますm(_ _)m　当校の生徒様・新規お問合せの方を問わず、当校からのメールご案内や、返信が届かないケースが増えております特に、携帯電話メールアドレスをご利用の方は、これまでは問題なくメールが届いていた方からも、「問い合わせをしたけれど返事がない」「セミナーの日程を友人から聞いた。私には届いていない」というご連絡をたくさん頂くようになりました　そのため、大変お手数ですがm(_ _)m当校からのご案内・返信をご希望の方は当校メールアドレス(info@purelotus.net)を、受信許可リストに追加下さいますよう、お願いいたしますm(_ _)m下記に、各携帯会社の手順紹介ページへのリンクをご案内させて頂きますm(_ _)m　　 docomoをご利用の方はこちら　　 auをご利用の方はこちら　　 softbankをご利用の方はこちら　　*また、各携帯ショップでも、すぐに設定して頂けるようですまた、メールが届いている方でも、迷惑メール扱いになっている方もいらっしゃいました。。併せまして「迷惑メールボックス」のご確認もお願いできましたら幸いに存じますm(_ _)m　お手数をおかけしますが、皆様のご協力を賜われますようにm(_ _)mどうぞよろしくお願いいたします薬膳料理教室PureLotus

2020.07.29

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冬瓜とパパイヤの美肌美腸スムージー

　蒸し暑い季節、今月の人気者は冬瓜とパパイヤの美肌スムージー「瓜」の名前通り独特な匂いが苦手な方も多い冬瓜は水分代謝をアップして利尿作用に優れるので夏のムクミ対策や高湿度による不調の改善などに頻用される薬膳食材です多くはスープや薄味の煮物などで調理されますが、実は生でも美味しいシャキシャキ感を楽しむサラダに混ぜたりこんなふうにスムージーにしても青臭さが気になる方向け＆お腹を冷やしすぎないために、少しピクルスも加えて。新生姜ならではの爽やかさがアクセントになり、レモンやはちみつで潤いとパワーもプラス胃腸機能もサポートしてムクミ対策 ⇒ 夏も美肌を保つためのスムージーです【冬瓜とパパイヤの美肌スムージー】　薬膳料理教室PureLotus 　

2020.07.24

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【お知らせ】セミナーの開催・受付につきまして

　　PureLotusのブログを御覧下さりありがとうございます現在、薬膳料理教室PureLotusでは資格取得／単発など全てのセミナーにつきまして基本的にオンラインによる開催のみお受けさせていただいております。　資格取得講座につきましては、内容／所要日数はホームページ記載内容と同じでございます。日程・料金などはご希望人数様によっても異なりますため詳細につきましてはこちらからお問い合わせをお願いいたします。　みなさまどうぞ引き続きご自愛下さいませ薬膳料理教室PureLotus

2020.07.19

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夏のアンチエイジング薬膳～料理教室から～

　芦屋の平日クラス低温でじっくり焼き上げたポークは、ふんわりしっとりピンク色優しいチーズムースや、むくみにもピッタリの意外なスムージーいちじくは生ハムと合わせて薬膳料理というと、・ナツメやクコの実が入っているもの。・生薬が入って食べにくいけど体に良いもの。どうしてもそんな先入観を持たれてしまいますが実際には毎日毎食、何を食べるかでその人の、その時々の体調を調整していくお料理です　だから体に良い○○を食べ続けて、かえって胃腸に負担がかかってしまったり期待したほどの結果がでなかったりサロンにいらした方からは、そんなお声もたくさんいただきます。なので、いつもお伝えしています。薬膳料理には、なによりも"知識"を持つことが大切同じ人だって、1年365日、同じ体調ではいられません。落ち込む時も、興奮するときだってあります。そんな心と身体のバランスを、美味しいご飯で調整する、それこそが本当の薬膳生徒様には耳にタコができるほどお伝えして参りましたがぜひ、奥深くて楽しくて、そして知識を得ることで人生が変わる薬膳の世界をお楽しみ下さい【いちじくやパパイヤなど、季節の食材を】　　【10秒でできる(とは思えない)夏の滋養美肌ムース】　　【レシピも公開させて頂いているアーモンド龍眼タルト　「実際に食べたい！」とのリクエストでご用意しました　ベリーたくさんのお茶とともに】　　薬膳料理教室PureLotus

2020.07.15

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打ち上げ

宝塚クラスの後は、親友と芦屋へ戻り北じまさんで打ち上げディナー　サロンから徒歩数分という便利な場所にある、とても丁寧なお料理と、落ち着いた空間でミシュランの星も獲得された素敵なお店以前、クタクタに疲れて伺った時もアミューズの一口を頂いた瞬間に疲れがほぐれ、全身が癒やされていくのを感じたり想い出の場所で、また一つの区切りを迎えました【素敵なお料理の数々。玉ねぎのスープも絶品】薬膳料理教室PureLotus

2020.07.12

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節目の宝塚クラス

節目となる宝塚での薬膳料理教室　夏のアンチエイジングを目指す、簡単なのにパワーのメニューを取り揃えました旬の食材がたくさん、薬膳ならではの使い方も　サプライズのお花ではみなさまのお気持ちに涙腺の決壊を阻止するのが精一杯で。。。　アットホームでほんわかした宝塚クラス。素晴らしい親友と生徒様達に囲まれた、幸せすぎる8年間本当にありがとうございましたm(_ _)m 【盛り付けもみなさまササッと素早い】薬膳料理教室PureLotus

2020.07.11

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今日のセミナー

#心と体 🍀✨今日は久しぶりの開催、人間関係に悩む皆様への特別セミナー📖✨中医学理論にも当てはめて友人や生徒さまのご相談を受けている内にリクエストを頂き。セミナーにしたら思いがけず大反響👀✨真面目で優しい方ほど…こんなにも多くの方が人間関係で苦しんでいらっしゃるのかと切なくなりますが、私の話が少しでもお役に立てば☺️✨こんな場合にはQ&Aなど、実践された皆様からは「会社に行くのが怖くなくなった😊」「ターゲットにされなくなった✨」など明るいお声もたくさん頂けて💕✨気の持ちよう、とは言われますが、心と体はやっぱりセット。薬膳とも深く関わってきます🍽その薬膳のベースとなる中医学理論は「"病”ではなく"人"を知り癒やすもの」🍀どんな場合にも、人も物事もトータルに考えることが必要なのだと、ご相談を頂く度に実感しています。✨今回も平日/週末クラスともに会員様で満員ですが、ご受講頂けなかった方からのリクエストもございますので、今後はオンラインでも不定期に開催できるよう準備を進めて参りますね💻🍀✨ 【心も体も軽くウイークエンドシトロン】　薬膳料理教室PureLotus

2020.07.08

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