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カテゴリ:美容,美術,食べ歩き,旅
薬膳インストラクター(中級)講座5月クラス 薬膳入門セミナー(アドバイザー(初級))講座5月クラス 薬膳は『食材を揃えるのが大変』 いえいえ、そんなことはありません 薬食同源の理論に基づいて見渡してみれば スーパーに並んでいる"単なる食材"も全部、立派な薬膳食材 どこか特別な場所で、高価なお支払いをする必要はないのです でも、今の日本でポピュラーでない食材を使いたい場合は やっぱり手に入りにくかったり・輸送費や関税で高価になってしまうことも。。 それでも、セミナーやお料理教室で使う食材は できるかぎりオーガニックで安全・安心、そして美味しいものにこだわりたい だから、自身の勉強も兼ねた不定期旅で、そんな食材達も集めてきます 特に近年の台湾は、有機栽培や地産地消への意識が高まっていて 訪れる度に、こだわりのお店が増えていて魅力がいっぱい どうしてもお休みが取れなくて、今回は1泊2日の弾丸ツアー。 それでも、新しい発見と出逢いがいっぱい 久しぶりの一人旅満喫でした ![]() 【"帰ってきた"気持ちになれる場所、迪化街 】![]() 【台北の旅は、ここに始まりここに終わる 】![]() 【こんな時間が幸せ 世界中どこへ行っても、 その土地の名物、その土地でしか食べられないものを、ひたすらいただきます。 そういったお料理には、新たな薬膳メニューへのヒントもたくさん 上の写真は、魚とイカのすり身団子のスープ、手前は豚耳の甘辛煮。 帰国後のセミナーも、どうぞお楽しみに ↑HPは上記リンクから↑ 芦屋の駅近、だけど閑静な住宅街にある会員制の薬膳サロン。 芦屋を中心に西宮、宝塚、神戸三宮元町、大阪、京都などで お料理教室とセミナーを展開しています 美肌やアンチエイジング、ダイエットや体質改善。 お母様とお嬢様ご一緒の参加も多数。 難しいと思われがちな薬膳のホントの知識を得て、流行りではない真の美を手にしましょう 薬膳は初めて…という方にぴったりの4days講座。 薬膳の真実から日々の食事、季節の過ごし方・美肌ポイントなど 目からウロコいっぱいの一番人気講座です *個別講座もお受けします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2018.03.31 23:03:27
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