芦屋→コペンハーゲン移住、国際中医師のｙａｋｕｚｅｎ的食卓

​
月末最終日にコペンハーゲンへ戻り。

12月最初に訪れたのは、​クリスマスツリーの森 ​
(ほんとの"森"ではありませんが)




  
【住宅街の一角。
　様々な取り組みをしているグループが借り受けている古い工場跡にあります】



森に分け入って一本ずつ品定めするも良し




  
【運搬用に、ネットにくるまれたツリーたち】



みなさま真剣に選んでいます

気になるツリーはお兄さんがどんどん担いで持って来て
地面にドンッと突き刺してドヤ顔で広げて見せてくれます




  
【ツリーについている色違いのタグがサイズ表記(＝お値段)】
　

　
お好みのツリーが決まったら
チェーンソー捌きも鮮やかに、高さや根本をそろえてくれます

　
その後、緑色の機械(ただの筒？)に根本から入れて押し込むと
反対側からネットに包まれたツリーが再登場(移動仕様_写真2枚目と同じ状態)。


  　　
【魔法の筒】


　
お家に連れてかえったら専用の台に差し込み固定して
お水をあげたら歓迎の儀式は終了です


本物のツリーは子供のとき以来
今回選んだツリーは２ｍで枝ぶりもワサワサの賑やかバージョンなので
１ヶ月間、水やりとお手入れしっかり頑張ります。



  
【建物内部も案内して下さいました。
　来週のコンサートに向けてリハーサル中】
　
　

  
【2階からの眺め。焚き火にホッコリします】

 
改装した内部では、来週は子どもたちのためのコンサートが開かれるそうです



  
【微力ですがサポートさせて頂きます】

​​​お陰様でご好評を頂いています
　
　コロナ禍およびコペンハーゲンへの移住に伴い、対面ではなく、​​
​​​　​​オンライン​​による薬膳セミナー(単発/資格講座)や​体質相談(食事指導)を​お受けしています​​​
​​​​​　ご希望の方は
　【1】​ホームページお問合せ​
　【2】​メール​
　【3】​InstagramのDM​
　いずれかにてご連絡をお願いいたします​​​​​

​