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2022.03.22
カテゴリ：薬膳(中医学)旅・レストラン・食べ歩き
ドーチェスターホテルに滑り込んだアフタヌーンティー   (大好きなサボイには、ほんの1週間前に予約できる余地はありませんでした(T_T)) ドーチェスターといえば 重厚で美しいプロムナードでのアフタヌーンティーですが ちょうど改装工事中だったため、今回はオーキッドルームでのひととき  【オーキッドルーム】 明るい色調のお部屋に一点、天井の黒い蘭がとてもシック。 ピアノ演奏も午後に合ったセレクトで素敵です。  【天井に施された蘭の装飾】 そしてドーチェスターといえば、ドーチェスターローズも  長年かけて作られた優しい色合いのバラはホテルのいたるところに飾られています。  【テーブルにも飾られるドーチェスターローズ】 スコーンにはローズペタルソースも添えられて  きめ細かく贅沢なのに胃もたれしないスコーンです   【日本人にも強すぎないお味とボリュームです  】時代が進んでも、美しい伝統は皆が守っていこうとしているようです #北欧薬膳ライフ オンラインでの薬膳セミナー(単発/資格講座)や体質相談(食事指導)をお受けしています。
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2022.03.24 18:25:44
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