芦屋→コペンハーゲン移住、国際中医師のｙａｋｕｚｅｎ的食卓

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イースター・マンデー

お天気に誘われてスウェーデン側のマルメ市へ


縦に長い国・スウェーデンの南端にあるマルメは
コペンハーゲン市のあるシェラン島とは ​橋で繋がっており​、
直通電車なら30分で到着できるお手軽さ。

大阪駅〜京都駅までを新快速電車で移動するような感じです。
(関西の方にしか伝わりませんねスミマセン💦)



  
【ビーチ沿いでみつけた エゾノウワミズザクラ。
　これでも小さい方で、多くは大木になります。】



数キロに渡って続く海沿いの公園を歩いていると鼻腔をくすぐる甘い香り。

北欧で春を実感する花のひとつ、エゾノウワミズザクラ(蝦夷の上溝桜)でした

英語では​バードチェリー​
スウェーデン語では​​​​​​​hägg​​​​​



​​​スウェーデンの人達が愛する表現に​​​

​​​"mellan hägg och syren"​​​

というものがあります。


直訳すると​バードチェリーとライラックの間​という意味で

長く暗い冬が終わり太陽が輝いて花が咲く、
待ちわびたこの美しい季節を表す言葉です

太陽の光を浴び、花の香りに包まれると
この言葉を思い浮かてしみじみと幸せを感じるのだそうです



  
【エゾノウワミズザクラ】


写真はピークを過ぎたウワミズザクラですが
満開時には淡いピンク色の雲海のように見えます




この日はおそらく今年一番の気温、快晴の下で誰もが太陽の光を満喫

快晴とはいえ15度、水もまだ冷たいと思うけれど
ビーチでは既に行水中の人たちもいて

​冬病夏治​を本能で実践する北欧の人たち。
帽子なんてかぶっているのは私一人でしたが(笑)

春の養生、陽気をしっかりと受け止めた一日でした



  
【マルメのビーチにて】






​​​ #北欧薬膳ライフ 

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