15年
誘惑に抗えないお菓子というものはありますが私にとってはザッハトルテもそのひとつ(本場ウィーンのザッハトルテを頂いた時はもう大感激)自己流のレシピをブラッシュアップしたいなぁと思っていたところPureLotusサロンから徒歩10分のご近所でとても素敵な教室(mulot)をご紹介頂いたので行ってまいりました感想。やっぱりプロは違いますただ作るだけでなく、逃せないポイントの解説や見せ方もとても素晴らしくて初めて伺ったと思えないほど皆様との連携もカンペキでほんとうに楽しいひと時でした美味しいランチまでご用意くださりキノコのスープが入っていたル・クルーゼのココット鍋は、なんと15年もの大切に使っていらしたことがよく分かるお手入れの状態。シニアアンバサダーとしても誇らしく&嬉しくていろんな意味で次回がまた楽しみです 【先生お手製のランチたち】 【プロに教えていただいたザッハトルテ】 薬膳料理教室PureLotus