肉食クリスマス

ちまたでは草食男子・ホルモンヌなる言葉が流行っていましたねきっと女の子が強くなって来たのでしょうね。我が家も肉食な娘ですし・・・今年のクリスマスは肉で埋め尽くされました仕事の帰りにお肉屋さんにいき、鶏肉を買おうと思いましたしかし、そこに和牛の良いお肉が「今年の私は圧力鍋という強い味方がついているから、きっと成功する」と信じて、ビーフシチューに挑戦です以前作って誰も食べてくれなかった記憶・・・しかしこのきれいなお肉　　　　　霜降り有り、柔らかそう～～しばらく室温におきますもう一つの鶏肉の血を抜きながらキッチンペーパーにのせて、これもしばらく室温にビーフシチューの野菜を切ります　　　　　ペコロスをわざわざ買ってきて、水入れる前ですルーはこちらですの通りに分量を量って、しっかり作りますシュンシュン言ってきてゼロ分で早！！鶏肉はヘルシオで焼きました完成です～～　　　　　　　　　　エリーゼ家のクリスマスお肉やさんでローストビーフも買ってしまっています本当にビーフシチューは出来ているのかしら・・・と恐る恐るでしたが子供達「美味しい～～」と喜んでくれました。タマネギがとろけるよ～と嬉しい感想です鶏肉もヘルシオで焼いたおかげか、パリッとして一人一本食べましたケーキの写真うっかり撮り忘れてしまいました今年は丸いのを買わなくて、カットケーキにしましたこんなに肉食べて大丈夫かしら。。。明日からは粗食ですそれから、出張から帰宅した夫が、クリスマスプレゼントを買ってきてくれました　　　　　　　　　　　　　　ブルガリのパフューム「石けんかと思った～」と私にくれました。子供には娘にモコモコルームウエア、お兄ちゃんにボールペンと飛行機の機内販売で買ってきたらしい枕元に置き、嬉しそうな夫に、クリスマスは子供も嬉しいけど大人も嬉しいんだな～と思いました。忙しい中、プレゼントありがとう