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April 18, 2008
カテゴリ：ストウブのお鍋
福岡へ引っ越した後、身内に不幸があったこともあり、 しばらくブログから遠ざかっていたのですが、 気がづいたら前回の日記からすでに半年以上もたっていました～  いつまでも古い日記が表紙になっているのも変なので とりあえず簡単ですが更新をすることにしました。 いろいろと書きたいことはあるのですが、何から書いたら良いのか 考えがまだうまくまとまらないので、今回はとりあえず最近はまっているお鍋の ご紹介をさせて頂きます♪ 追伸： ブログ休止中にもかかわらず、ＨＰを覗いて下さったり、温かいコメントを下さった皆様、 本当にありがとうございました。 これからまたぼちぼち皆さんのブログへもお邪魔させて頂きますので、 今後ともよろしくお願いします。 ★お鍋を購入して、これほど感動したのは フィスラーの圧力鍋以来かも･･･とにかく凄いお鍋です。 ・ストウブ ココットラウンドシチューパン 20cm (楽天最安値） （ご飯３合分にちょうどいい大きさです）  わが家では数年前からお鍋でご飯を炊いているのですが、 今までル・クルーゼなどの他のお鍋で炊くとどうしても 鍋肌はべたつくのに中心部は水分が早く蒸発して硬い という状態になりがちだったのが、 ストウブのお鍋だと全体が均等にしっとり炊き上がる のが凄い！! ストウブは蓋が重いので吹きこぼれもほとんどありませんし、 まずはシンプルな白ごはんでその違いを確かめてみて下さい。 うちの白ご飯の炊き方は… ・米1合（180cc)につき水は200cc ・浸水時間は30分～1時間 ・沸騰後ごく弱火で10分加熱後、火からおろして10分蒸らすだけです ＜現在期間限定セール中です↓＞ ・ストウブ ココットオーバル 27cm （楽天最安値） （ル・クルーゼのココットオーバル25cmと同程度の容量です） その他のサイズもセール中です♪      このサイズは、魚料理、ローストチキン、ローストポーク、パエリアなどにぴったりのサイズです♪ ストウブのお鍋は、無水調理なども出来るので、ダッチオーブン感覚で使えるし、 比較的材料が鍋にくっつきにくく、汚れも取れやすいのが素晴らしいです。 また、中が黒いので、汚れが目立ちにくい というのもポイント高いです。 ★うちのストウブのお鍋 (20cm)★ 
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ぷるぷるさん。更新を首を長～～くして待ってたよ～♪♪
引越しと重なって、、いろいろあって大変だったね。。 もうだいぶ落ち着いてきたのかな。。 半年経ったんだね。。月日が経つのってホント早くてびっくり。。 私は一体半年間、何をしてたんだろう。。（＾◇＾;）笑 ル･クルーゼすら持ってないのよ。。お家には安い鍋ばかり。。恥ずかしい。。 ホーローのお鍋のセットがあるくらい。。笑 見た目もおしゃれなお鍋だね！！ご飯も炊けるんだ。。炊飯器で炊くより美味しいのかな～？ これからもよろしくね！！更新待ってます（*^_^*） (April 18, 2008 12:14:41 PM)
更新再開うれしいです
私のところにも来てくださって温かいコメントありがとう！ ストウブのお鍋、私も気になってました！ でもルクと形も色もそっくりよね～でもちょっとルクよりお値段お安いし、ブルーがほしいな～って。 更新なかったときもきっと毎日美味しいもの作っていたのでしょうね これからが楽しみです♪ そうそう我が家のサンドメーカー、ワッフルのもあったんだけど見当たらないので、ぷるぷるさんおススメの「ビタントニオ」注文しました でもね、すごい人気でようやく入荷・・・って感じでまだ届いてないのよ～ やはりぷるぷるさんは先見の目があっていいものを見つけるのが上手なんだわ～ってあたらめて思いま した。 圧力鍋もそろそろ買い換えたいな～なんて。 やはり「フィスラー」ですか・・候補ではあるんだけれど・・・ これからもよろしくね～♪（まとめて見に来る感じになってしまうかもしれないけれど・・・楽しみにしています） (April 18, 2008 02:13:17 PM)
こんにちは～
早速のコメントありがとう！（涙） もっと早くに更新できれば良かったんだけど、ついだらだらと時間だけが過ぎてしまって…(^_^;) 来週、父の遺骨をお墓に納骨するので、それが終われば気分的にもかなり解放されるんじゃないかなと思います。 また、これからブログの方も少しずつ更新したいと思いますので、今後ともよろしくお願いしますね。 ＞ル･クルーゼすら持ってないのよ。。・・・ お鍋なんて使えれば何でもいいんですよ～ いろいろあっても、やっぱり最強なのは圧力鍋だと思うし、ル・クルーゼは見た目がかわいいから癒しの効果はあるけど、お手入れが面倒だから忙しい人にはあまり向かないかも… ただし、ストウブのお鍋は見た目はそれほどおしゃれではないんだけど、これはとってもいいお鍋だと思うよ♪ この前ローストポークを作った時も、しっとり美味しくできて感動ものでした～♪ ご飯は保温する必要がないなら、お鍋で炊く方が短時間で炊き上がるから経済的かもしれませんね。 (April 18, 2008 03:48:49 PM)
こんにちは。
いろいろと大変な中、こちらこそいつも温かいコメントありがとうございます。（涙） 時間がある時にちょっと覗いて下さるだけで十分ですので、どうぞ負担にならない程度で今後ともよろしくお願いします♪ ＞ストウブのお鍋、私も気になってました！・・・ ストウブのお鍋、sa～ra♪さんも気になってましたか～ やっぱり欲しい物はみんな一緒なんですね。（笑） ルク好きの方には申し訳ないんですが、私の中ではルクは見た目は良いけど機能性は…という感じだったのですが、ストウブは全くその逆なんですよ。 またブログの方でも紹介していく予定ですが、もし余裕があればぜひストウブのお鍋もご検討下さ～い。 ルクを使いなれた方なら、この良さは絶対実感できると思います♪ 色についてはブルーも素敵ですよね。 他にマジョリカシリーズなども凄くきれいなんですが、値段が高いのがちょっと… 実は、今日27cmのオーバル（赤）も注文してしまったので、また届いたらご報告しますね♪ そうそう、ビタントニオも買われたそうで…（笑） あれもほんとに便利なので早く届くといいですね♪ タルトレットプレートやピッツェルプレートは購入されたかな？… 圧力鍋は個人的には玄人が好むフィスラーがお勧めですが、「おもりが回らないタイプ」ならどのメーカーでも良いかもしれませんね。 最近は松居一代さんプロデュースの圧力鍋もかわいくて人気があるみたいですよ。 (April 18, 2008 04:21:42 PM)
お久しぶりです＾＾お元気そうで何よりです。また更新楽しみにしてます。こちらのお鍋見た目もかわいくて優れものですね～。鍋はいくつあってもまた欲しくなります＾＾
(April 18, 2008 07:19:02 PM)
＞お久しぶりです＾＾お元気そうで何よりです。また更新楽しみにしてます。こちらのお鍋見た目もかわいくて優れものですね～。鍋はいくつあってもまた欲しくなります＾＾
本当にお久しぶりです。 早速のコメントありがとうございます！ とりあえず元気ですのでご安心下さい。（笑） このお鍋、かわいいだけでなく機能的にも凄いので今一番のお気に入りなんですよ。 お鍋って、食器と同じでいくつあっても次が欲しくなるので本当に困ってしまいますね。（苦笑） お仲間がいて嬉しいです♪ (April 18, 2008 07:59:06 PM)
どうなさっているのかな？と思っていました。
こちらでは、お料理の勉強ができるので、再開されるのを楽しみにしておりました。 最近忙しくて、お料理も手抜きばかり。 こちらでいろいろ刺激を受けて帰りたいと思います。 (April 18, 2008 09:18:14 PM)
お久しぶりです。
ブログの更新、できるようになってよかったです。 昨年から色々と大変だったでしょうけど、もう落ち着いたみたいで、何よりです。 また、ブログを見れるのが嬉しいです。 (April 18, 2008 10:25:12 PM)
おはようございます。
早速のコメントありがとうございました。 引っ越し後、身の回りがゴタゴタしていたので更新が 遅れましたが、何とか復活できました。 たいした内容ではありませんが、暇な時にでも覗いて頂けると嬉しいです♪ 私の方もまた勿忘草1959さんのブログで元気をもらいたいと思います！ 今後ともよろしくお願いします。 (April 19, 2008 09:37:14 AM)
お久しぶりです。
コメントありがとう！ 何だか随分更新が遅れてしまいましたが、やっと復活できました～ たいした内容ではないけれど、また暇な時にでも覗いてもらえると嬉しいです。 私の方もそちらにお邪魔させていただきますね。 (April 19, 2008 09:41:20 AM) |
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