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July 26, 2011
テーマ：今日のランチ(38861)
カテゴリ：その他のお菓子のレシピ
以前から気になっていたケークサレ
今日のランチに初めて作ってみました♪  今回は焼き時間短縮の為、マフィン型で焼いてみたのですが、 適度な塩加減で軽く、いくらでも食べれそうな感じでした。 中の具を変えればいろいろな味で楽しめるので、 これはちょっとはまりそう･･･ 基本的には家にある物でささっと作れるし、 作り方も材料を混ぜるだけで簡単だし、 バターではなくオリーブオイルを 使うのもＧＯＯＤ！ 冷蔵庫の整理にもなるので、 これからもちょくちょく作りたいと思いま～す。 ＜今回のケークサレ＞ マフィン型６～７個分 ・卵 2個 ・砂糖 小さじ２ ・塩 小さじ1/2 ・オリーブオイル 60ml ・牛乳 55ml ・薄力粉 120g ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・アスパラ、エリンギ、ロースハム 適量 ・マリボーチーズ 50g ※具はお好きなもので。 今回は180度のオーブンで25分焼きました。 生地はNHKあさイチごはんの枝元なほみさんの レシピを参考にしました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
March 25, 2012 05:04:47 PM
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