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April 23, 2012
カテゴリ：ホームベーカリー&パン関係
いつもパン生地作りのみの場合はパナソニックのホームベーカリー 食パンはＭＫのホームベーカリーを使っているのですが、 やはり食パン（特にサンドイッチにする場合）は ＭＫの方が良いみたいです。 生地がしっかりしているし ミミの部分もパナほど硬くならないので… 今回は塩麹を入れたのでしっかり膨らんでかなり良い感じ♪ （MKだとパナソニックほどは膨らまないので これでもかなり膨らんだ方なんですよ）  そして、朝食はクイジナートのマルチグルメプレートGR-4NJBS でパニーニに…  今回は予熱時は目盛を「4.5」 その後は｢4｣に落として3分焼いたのですが、 最初は煙が凄くて驚きましたが この位高温に温めておいた方が 短時間で焼きめがつくし、 表面はカリカリ、中はふんわりといった食感が 楽しめるので、案外良いかもしれません。 （レシピでは｢4｣が推奨ですが…） マルチグルメプレートはパニーニの他 我が家ではラクレットやカチョカバロを焼きながら 食べる際などにも重宝しています♪ ※お勧めホームベーカリー
※サンドイッチ用のパンのスライスにもお勧め 我が家の愛用品です♪ これが来てからストレスが無くなりました
※パニーニやラクレットにも♪
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