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白い食器の部屋

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レンジメイト

July 18, 2008
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カテゴリ:レンジメイト
しつこいようですが、今日もレンジメイト料理です。

これメチャメチャ便利なので、かなりの頻度で使いまくりです♪(笑)

何しろ、材料を入れさえすれば後は電子レンジが美味しく調理してくれる んだから

これほど便利な物はありません。スマイル


とにかく、もう 干物はレンジメイト以外で焼く気にはならないし、

一人分の焼きそばを作るのも、レンジメイトが一番美味しく出来る


ような気がします。


あまり料理にこだわりがありすぎる方には向かないと思いますが、

調理器具が大好きで、好奇心旺盛な方には絶対お勧め 

だと思いますよ♪


【レンジメイトで焼きそば】

<作り方>

1.レンジメイトに薄く油を塗り(脂身が多い肉の場合はなくてもOK)

豚肉、野菜類、麺の順に乗せ、蓋をして電子レンジで4分加熱する。(我が家は600W)

レンジメイトで焼きそば


2.一度取り出し全体を軽く混ぜたら、再度電子レンジで2~3分加熱する。
 (野菜や麺に火が通ればOKです)

3.最後にソースや付属の調味料で味を調えれば出来あがり。
お好みで青のりやかつおぶしをふりかけてどうぞ。
 
レンジメイトはそのままお皿代りに使えるので、
洗い物が少なくてすむというのもいいですね。
ウィンク

レンジメイトで焼きそば

 
※出来上がりは「フライパンで蒸し焼き状態にして作ったのと同じような感じ」です。
途中で一度混ぜないと、お肉が焦げ過ぎるので必ず混ぜるか上下を返して下さい。

レンジメイトで作ると、ただ電子レンジで作っただけの焼きそばよりも
水っぽくなく、適度な焦げ目がつき、野菜もふっくらジューシーな感じでした。
(麺の歯ごたえもしっかり残っています)

私個人としては、フライパンで作るよりも美味しいのでは…という気がしています。

唯一の欠点は、一度に一人分しか作れないという事でしょうか… 
しょんぼり


※お勧めレンジメイト
一人暮らしの方やお年寄りの方には特にお勧め♪ 
お弁当作りにも大活躍~!!

■レインジメイト 今なら布巾(3枚セット)プレゼント♪(送料込み)






Last updated  July 18, 2008 10:56:22 AM
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July 16, 2008
テーマ:簡単レシピ(2821)
カテゴリ:レンジメイト
毎日本当に暑くて嫌になりますね。

こう暑いと、台所で火を使うのもかなりのストレスになってしまいますが、

うちでは電子レンジとIH調理器

フル活用しているので、今年の夏は意外と快適なんですよ♪

(お湯を沸かすのもティファールの電気ポットを愛用しています)


当り前のことですが、台所でガスを使わなければどんなに涼しいか…

というのをしみじみ実感いる今日この頃です…


ということで、今回レンジメイトで試してみた料理は「鮭おこわ」

冷めても美味しいので、お弁当にもお勧めです♪


【レンジメイトで鮭おこわ】

レンジメイト 鮭おこわ


もち米を電子レンジや炊飯器、圧力鍋で炊く場合、

浸水時間がいらないので

すぐにご飯が食べたい時は、断然「おこわがお勧め」です♪


レンジメイトでも簡単に美味しく出来ますので、ぜひお試しあれ♪

吹きこぼれも全然ないからお掃除も楽ですよ。


【材 料】

・もち米… 1合分(180cc)
・日本酒 … 大さじ1
・水 … 日本酒と合わせて180cc
・塩 … 小さじ1/2

・甘塩鮭 … 1切れ

・炒りゴマ… 適量

※ もち米を炊く場合の水の量は、もち米と同量です


【作り方】

1.もち米は洗ったらよく水気を切り、レンジメイトに入れる。

2.「1」に日本酒、水、塩を加え軽く混ぜる。

3.その上に、鮭を乗せて蓋をする。

4.電子レンジで12分加熱し、5分蒸らす。


レンジメイト 鮭おこわ

出来あがりはこんな感じです。
底の方には香ばしいおこげも出来てました。

5.鮭の身をほぐして混ぜ合わせ、お好みで炒りゴマをふりかければ出来上がり。

 (すぐに食べる場合は、青じそなどを混ぜても美味しいです。
私はおにぎりにして頂きました)

※ 我が家では600Wの電子レンジを使っています。

  お焦げが苦手なら加熱時間を1~2分少なくして、その分蒸らす時間を
  長くすればOK。

  市販の赤飯用あずき缶などを使えば、お赤飯も簡単に出来ますよ♪




・お勧めレンジメイト♪

■レインジメイト 今なら布巾(3枚セット)プレゼント♪






Last updated  July 18, 2008 01:06:10 PM
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July 14, 2008
カテゴリ:レンジメイト
鶏手羽中

昨夜は レンジメイト鶏手羽中 を焼いてみました。


※最初はこの状態
(日本酒、ニンニク、クレイジーソルト、黒コショウで
下味をつけた物。油は引いていません)
手羽先

※焼き上がり
鶏手羽

どうしても、 場所によって加熱ムラがある ため

(中心部分は焦げ易く、端の方は火が通りにくい)

上下を返したり、場所を動かしたりしながら、

(途中で出てきた水分を捨てたりもしました)

結局、合計8分加熱を繰り返したものです。


食べた感じは、やはり フライパンで焼いた手羽中

といった感じでしょうか…


グリルで焼いたようなパリッとした感じはありませんが、

その分、「お肉が柔らかくてパサツキ感がない」
ので、

「夏の間に限定」ということであれば、私はこれで十分かなという気がしました。

(旦那は「皮がもっとパリッとした方が良い」と言ってましたが…)

要は好みの問題だと思います。



<おまけの画像> 今朝焼いた塩鮭(小さめの鮭です)
(600Wで片面4分、ひっくり返して1分加熱したもの)

鮭

魚の切り身については文句なしです。
これはもうグリルで焼く気にはなれません…
こちらもパサツキがなくしっとり焼き上がるのでとても食べやすいと思いますよ♪



■レインジメイト 当店(弊社)発売輸入元商品!
今なら布巾(3枚セット)プレゼント♪


一人暮らしの方やお年寄り、単身赴任のお父さんにもぜひお勧めします。

何といっても調理が楽な上、洗うのも楽というのがいいですね♪



<今回使ったお皿>
■サンドオブロングトレー Lサイズ 

我が家で一番活躍しているお皿です♪






Last updated  July 14, 2008 09:51:50 AM
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July 12, 2008
カテゴリ:レンジメイト
先日のブログで紹介した レンジメイト ですが、

ポイントが貯まったので、早速注文したところ

本日届きました~ 大笑い

レンジメイト


それで、まずは念願だった アジの干物 を焼いてみたのですが、

これがまたメチャメチャいい感じ!! ぺろり

(600Wのレンジで身の方を4分、皮目を1分半加熱した物。
レンジメイトにはあらかじめ油を少し塗りました)
レンジメイト 鯵の干物

レンジメイト 鯵

焼き上がりは、フライパンで焼いたようなふっくらジューシーな感じでしたが、

電子レンジで蓋をして加熱しているので、

台所が臭くならず、

加熱時間も短くて済み、洗うのも楽
…というのがいいですね♪


これから夏の間は、クック膳とレンジメイト

を上手に使い分けながら、快適クッキング~に励みたいと思います♪

また、新たな料理を作った時はご報告させて頂きますね。


※レンジメイトは直径が22.5cmとそれほど大きくないので、

1~2人用だと考えるのが無難だと思います。



※焼き物にはレンジメイトがお勧め こちらは即納です♪
■【送料無料】7/13発送します『レンジメイト』回転万能トング付き




※煮物にはこちらがお勧め
■【送料無料・ギフト包装無料】電子レンジ専用調理鍋 レシピ本付 クック膳
 







Last updated  July 12, 2008 10:14:14 PM
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July 8, 2008
カテゴリ:レンジメイト
連日の猛暑で早くも気力減退気味の私ですが、

こう暑いと台所でガスコンロを使うのも地獄なので、

我が家では夏になると電子レンジ&IH調理器が大活躍しています。

すでにうちでは数日前からガスは使っておらず、ガスコンロの上に

卓上用のIH調理器を置いて使っているのですが、

これだと火力が1個しか使えないので凄~く不便…

電磁調理器
(こんな感じで使ってます)

なので、同時に電子レンジをフル活用しています。

そんな中で調理器具として活躍しているのが、クック膳なのですが、

今凄く気になっているのがこの

「レンジメイト」



この商品の凄い所は、何といっても、

「余熱無しで調理が出来、焦げ目がつく」

ということです。 

(出来上がったらそのまま食卓に出してもOKなのもいいですね)

 
今までの既存品だと、調理前にしばらく電子レンジで余熱しなければ

ならなかったので、その分余分な時間と電気代がかかる点がネック
でしたが、

これはすぐに調理開始出来るのが凄い!


まだ使ったことがないので実際の効果のほどはよくわかりませんが、

ポイントが貯まったら近いうちに購入する予定なので、

また使用感などは追ってご報告したいと思います♪


 
※ こちらも一押し「クック膳」(送料込みで安いです!)
 
■【送料無料・ギフト包装無料】
電子レンジ専用調理鍋 レシピ本付 クック膳


ブログの中でクック膳を使ったレシピなどもアップしていますので
よろしければ参考にして下さい。







Last updated  July 8, 2008 01:12:03 PM
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