ミラクル♪　ハッピー♪　コーチング　 　　　　　～心のままに輝いて～　

今日は帰ってご飯を食べたとたん、バタンキュ～で、眠ってしまっていた・・・
そういえばこの一ヶ月帰るとパソコンざんまい
こんな日は凄くひさびさ・・・
疲れたまってるのかしら？
今日は早く寝なければ・・・

では本日は
葉野菜の代表格”キャベツ”のご紹介

安心のポイントは簡単！
一番外側の葉を取り除くことです。
葉巻の外側の葉ほど古い葉で、内側にいくほど新しい葉です。
ですから、外側の葉は最初に出てきて長い間もっとも農薬を浴び、残留農薬が多い部分です。ダイオキシン附着の不安も大きいのです。
この一枚を除いてしまえば、後はグーンと不安が減ります。
除いた葉はもったいないと思っても捨ててください。
　なお、生で食べる場合、千切り、短冊切りなど切手から水にさらせば、残っている農薬やダイオキシン、硝酸塩があっても切り口から水に溶け出し減らすことが出来ます。
　ロールキャベツは、キャベツの葉まをサッとゆでこぼしてから巻くため、不安物質がお湯に溶け出してくれて安心です。
炒め物の場合でも、３０秒くらいで湯でこぼしてから使うといいでしょう。もともと残っている農葉などは少ないので、３０秒で効果は十分です。


ではここでキャベツの特集を・・・・

---

紫きゃべつ
207円



ギュッと詰まった【キャベツ】1玉
199円



野菜ハンバーグ（てり焼き）1人前消費税込み！
200円



有機栽培 キャベツ
126円