ミラクル♪　ハッピー♪　コーチング　 　　　　　～心のままに輝いて～　

ハンバーグやカレーなど大活躍のたまねぎ
狐色になったたまねぎはとても甘いんだよね・・・
きっと土の中の栄養分を一杯もらってきてるんだよね・・

今日は"たまねぎ"の洗い方・食べ方の・・ご紹介。


　たまねぎは、根と芽の部分、上下を浅く切り落とし、芽のほうから
茶色の皮をむきます。
可食部分は地下で育つので、このぐらいでも十分。
農薬などの不安はなくなります。

　さらに万全を期すなら、茶色の皮の下にある
少し緑色がかった一～二枚をむけば完璧！！
みじん切りで使うとより安全なのだ～

＊さらに安心料理のコツ・・
　　"さらしタマネギ"
さらしタマネギは、安心な食べ方です。
　　　薄切りにして、塩を少々ふり、
　　　ふきんに包んで流水の下で軽く水気を切ります。
　　　　これで、残っている不安物質があっても、
　　　ほとんど外に出るので安心して食べられます。
　　　このようにして作ったさらしタマネギは
　　　サラダにしたり三杯酢や鰹節などでいかがですか?。
　　　
是非、お試しあれ～

そこでタマネギ特集をしてみたいと思います。
この特集は有機栽培・無農薬・産地直送など集めてみました。
そしてお得なセットも・・・
やはり旬には旬の味を味わいたいと思いませんか?

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あま～くてみずみずしいタマネギが届きました!

【野菜ソムリエセレクト】玉葱（有機JAS認定）［クール］［直送］
\376円

赤玉ねぎ栄養価も高くて綺麗なの・・・

赤玉ねぎ 2.5kg
\525円

カレーにもってこいのセット見つけちゃいました!

■カレー用野菜セット■
\735円

北海道から美味しいが便り届きました

北海道産 【野菜の日セット】
\1050円

生産者直送の無農薬･無化学肥料のセット販売　おいしそうよ

食べきりバランス野菜セット（1～2名分）(無農薬・無化学肥料栽培・手作り・生産者直送)
\1800円