絶食療法を体験したのを機会に、食べる物の割合を見直ししようと思います。
ポイントがいくつかあります。
・糖質は、脳神経系に必須の栄養なので、必要な量は食べる。
・果物は、即戦力となる果糖を含むほか、無機質系の栄養が豊富なので、１日１個くらい食べる。
・脂質とタンパク質は、豆類や肉など、同じ食品に含まれるので、摂りすぎに注意する。
・エネルギーが足りないときは、アーモンドや良質の植物性油などで補う。
主な食材は
ごはん１膳、食パン１枚。豆腐と納豆１パックずつ。魚が半切れとチーズが少し。
それと果物１個。
これだけで、合計1,680kcal程度です。
お好みで、野菜やきのこ等を加えます。野菜のカロリーはとても低いのでカロリーは心配無用。
今まで、食べすぎていたことを実感します。買い物がシンプルになりそうです。
【主食】
白米150ｇ
食パン65ｇ
とうもろこし（電子レンジ調理）１本（様々な栄養が含まれていておススメ。）
【タンパク質】
豆腐１パック150g
納豆１パック45ｇ
焼き魚 半切50g
チーズ30g
【くだもの、生食】※
もも１個300g
【間食】
ポリフェノールやビタミンAなど、栄養を補うものを選ぶ。
コーヒー
ココア 20g
チョコレート 20g
アーモンド 10g
はちみつ 10g
※果物は旬に応じて選ぶ。およそ１個100-150kcal程度。
なし類 日本なし 生
りんご 皮つき 生
ぶどう 生
