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よつばぷくの楽する生活

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料理(副菜など)

2021年04月30日
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テーマ:簡単レシピ(2822)
カテゴリ:料理(副菜など)
いんげんが美味しそうだったので

バター炒めにしようと思って買ったのですが

和食の時に使いたくなったので

胡麻和えにしました!


いんげんの胡麻和え



作者: よつばぷく

■材料(4人分)
いんげん / 15本位
砂糖 / 大さじ軽く1
醤油 / 大さじ2
すりごま / 大さじ4(お好み)
塩(茹でる用) / 少々

■レシピを考えた人のコメント
簡単で美味しいです!

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最終更新日  2021年04月30日 15時50分04秒
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2021年04月18日
テーマ:簡単レシピ(2822)
カテゴリ:料理(副菜など)
これ大好き!!!

小5の息子が切ってくれました!


かぶ(とみょうが)の甘酢づけ



作者: よつばぷく

■材料(4人分)
かぶ / 3つ
簡単酢 / 大さじ4
砂糖 / 小さじ1
しょうゆ / 大さじ1/2
みょうが(あれば) / 好きなだけ

■レシピを考えた人のコメント
冷蔵庫で1週間位保存OK。
写真はみょうがなし。

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最終更新日  2021年04月18日 23時50分05秒
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2021年04月17日
テーマ:簡単レシピ(2822)
カテゴリ:料理(副菜など)
新玉ねぎ
おいしい~~~

新玉ねぎを
丸ごと味わう!!!


新玉ねぎの丸ごとコンソメスープ



作者: よつばぷく

■材料(3人分)
水 / 1100ml
新玉ねぎ / 3個
コンソメステック / 3本(13.5g)
黒胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
「玉ねぎ好きじゃない」という息子も、美味しい!と言って食べました!

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最終更新日  2021年04月17日 23時00分07秒
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2021年04月13日
テーマ:簡単レシピ(2822)
カテゴリ:料理(副菜など)
美味しい!!!

簡単だし!

冷凍しておけます!


冷奴などに!ねりごまだれ



作者: よつばぷく

■材料(4人分)
白ねりごま / 大さじ2
長ネギ / 1/2
砂糖 / 大さじ1
酢 / 大さじ1
醤油 / 大さじ2
しょうがチューブ / 5cm

■レシピを考えた人のコメント
スプーンですくった絹豆腐にのせました。
ごはんにのせても美味しいです!

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最終更新日  2021年04月13日 23時20分04秒
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2021年04月11日
テーマ:簡単レシピ(2822)
カテゴリ:料理(副菜など)
黒あわびたけって
初めてみました。

美味しそうだったので
購入。

ケールも健康に良さそうなので
一緒に購入。

バター醤油で
食べやすい味にしました。

黒あわびたけは

しいたけを
コリコリさせたような感じ!

美味しかった!!!



ケールと黒あわびたけのバター醤油炒め(乳卵不使用)



作者: よつばぷく

■材料(4人分)
ケール / 2枚
黒あわびたけ / 一パック
バター(乳卵不使用) / 20g
醤油 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
息子たちも食べてくれました。
大人は好きでした。
バターは、明治のバターケーキマーガリンを使用しています。

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最終更新日  2021年04月11日 23時20分04秒
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2021年04月10日
テーマ:簡単レシピ(2822)
カテゴリ:料理(副菜など)
のらぼう菜というお野菜を
初めて知ったので

食べてみたくて

買ってみました。


お店で
バター炒めおすすめと
なっていたので、

作ってみました。


のらぼう菜とエリンギのバター炒め(乳卵不使用)



作者: よつばぷく

■材料(4人分)
のらぼう菜 / 一袋
エリンギ / 一袋
バター(乳卵不使用) / 20g
クレイジーソルト / 6振り位

■レシピを考えた人のコメント
のらぼう菜を初めて食べました
バターは、明治のケーキマーガリンを使用しています。

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最終更新日  2021年04月10日 23時10分06秒
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2021年04月07日
カテゴリ:料理(副菜など)
大根を切るお手伝いを

小5息子が手伝ってくれました!


いつもより

うんと

美味しくなりました!!!


大根とツナのサラダ(乳卵不使用)



作者: よつばぷく

■材料(4人分)
大根 / 半分
ツナ缶 / 2個
マヨドレ / 大さじ4
醤油 / 小さじ1
すりごま / 大さじ3
黒胡椒 / 適量
塩もみ用の塩 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
息子と一緒に作りました!

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最終更新日  2021年04月07日 21時40分05秒
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2021年04月06日
テーマ:簡単レシピ(2822)
カテゴリ:料理(副菜など)
前日にみじん切りにした
キャベツがあったので

どうしようかな~
と思い

これを作りました。

みんな大好き!


コールスローサラダ(乳卵不使用)



作者: よつばぷく

■材料(4人分)
キャベツ / 1/2
コーン / 1缶
☆酢 / 大さじ3
☆砂糖 / 小さじ1
☆塩 / 小さじ1/2
マヨドレ / 大さじ5
塩こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
美味しいです!

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最終更新日  2021年04月06日 23時20分05秒
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2021年04月04日
テーマ:簡単レシピ(2822)
カテゴリ:料理(副菜など)
セロリと
イカくん
フレンチドレッシングを
混ぜるだけ!!!

大好きです!

セロリとイカくんのドレッシング和え



作者: よつばぷく

■材料(4人分)
セロリ / 一袋
いかくん / 一袋
☆オリーブオイル / 大さじ4
☆塩 / 小さじ1
☆レモン汁 / 大さじ2
☆胡椒 / 少々
☆砂糖 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
セロリ大好き!
☆の材料は、市販のフレンチドレッシング(二回し)にしてもOK!

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最終更新日  2021年04月04日 23時20分05秒
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2021年03月30日
テーマ:簡単レシピ(2822)
カテゴリ:料理(副菜など)
簡単で美味しい!!!

じゃがいもとバターって
合いますよね~


じゃがいもと人参のバター炒め



作者: よつばぷく

■材料(4人分)
じゃがいも / 3個
人参 / 一本
乳不使用バター / 20g
醤油 / 少々
塩コショウ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
バターは、乳不使用の「明治ケーキバター」を使用しています。

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最終更新日  2021年03月30日 23時20分04秒
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