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2009年12月09日
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去年の話です(^-^;)

12月にだというのに マダマダ行きます(^□^*)
カメごはん♪
何故って こんなに私の舌を分かってくれているシェフはいないから・・・
(いやいや中多シェフも 星山シェフも分かってくれてます。ごめんなさい)

DSC02446.JPG
ということで、正しいカメご飯は パテ盛り合わせから始まる♪
三重産サバのと北あかりのテリーヌ パテドカンパーニュ イノシシ フォアグラetcのパテ 羊の煮こごりのパテ(香草のパン粉がまぶしてあるの 名前忘れた)
何回食べても飽きないよぅ♪ し あ わ せ(スタッカートをつけて読んでください)

DSC02447.JPG
ポロ葱 ユリネのスープ 黒トリュフ
なんて 美味しい(゚д゚)メチャウマー (〃´ー`)=3 フッ

DSC02449.JPG
牛頬肉の赤ワイン煮を崩して 5種類のジビエと混ぜて焼いたもの
(煮込みハンバーグとでも言うのでしょうか・・・名前は不明(^-^;) )
上にはドデカイフォアグラ
ア~~~~~~~~~~~~~~~美味しいよぅ
肉ばっかり食ってる私って どう!??

DSC02451.JPG
お腹一杯だけど デザート別腹w
しっとり ガトーショコラ すんなりお腹に収まりました。

本当に美味しかった! 

ビストロカメキチ
大阪市中央区鎗屋町1-3-13
Tel 06-6947-0063







最終更新日  2010年01月15日 23時54分55秒
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 おひさね~~~   fujiうさぎ=^・^= さん
ぷよたんさん、年明けしちゃったよww
牛頬肉~美味しそう^^
子うさぎがうしちゃん食べないから
我が家は鶏、豚ばかりなのよね^^;
今年もカメキチさんの画像でお腹をみたそかなぁ
(2010年01月16日 13時50分30秒)

 Re:いつものカメご飯 (12/09)   ☆rokogirl☆ さん
なんですかこれは!!目が点。
あの大きなフォアグラはなんということでしょう。
そういうメニューがあるんですか?
たまらんです(*/∇\*) (2010年01月17日 23時59分03秒)

 Re:おひさね~~~(12/09)   ぷよたん♪ さん
fujiうさぎ=^・^=さん

ごめんねぇ。
写真も溜まってるし ガンバろって思っていた矢先に あと一ヶ月はもちそうっていわれていた叔母が急に亡くなっちゃって。
落ち着いたら 必ず復活いたしますので しばらくお待ちを・・・(^□^*)
(2010年01月25日 16時18分37秒)

 Re[1]:いつものカメご飯 (12/09)   ぷよたん♪ さん
☆rokogirl☆さん

凄いフォアグラでしょ。写真より大きいのだ。
つうか ROKOちゃん 関西に来た時私の行動圏内をウロウロしてない~??どっかですれ違ってるかも(-^艸^-)
(2010年01月25日 16時20分03秒)


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