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Toy is Bravissimo!

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ウマメシ (^¬^)ジュル...

2018年06月16日
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新玉ねぎのアイス
コンソメのジュレ
ホタテと、生ハム


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羊🐏ちゃん お豆一杯のミネストローネ



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フランスロワールのホワイトアスパラ
オマール💓
マッシュルーム🍄

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熊野牛
国産のでっかいグリーンアスパラ

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イチゴのスープ
ベルガモットのアイス




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安定のカメキチごはんでしたー
https://kamekichi-b.com






最終更新日  2018年06月16日 15時02分29秒
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2018年03月23日
大好きなラシームのランチ。
今日は何を食べさせてくれるのかしら💓
最近はメニュー無しの私たちのテーブル(≧▽≦)

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いつものブータンノワール

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生ハム ジャンボンブランのパイ♪

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ニンジン ニンジン♪

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ん?和食?でも、食べたらフレンチ💓
体に沁みるー!
奄美の豚の軟骨のスープ
乾燥ナマコが入ってるー!!

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新玉にベシャメルソース
クネル

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経産牛
今話題だけど、初めて食べました。
んー たしかにしっかりとした肉質だけど、味はいい!
やっぱり、なんでも食べてみないとわからないですよねっ。メニューにあっても選ばないもん。

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今日も御馳走様!
帰りに高田シェフが次回来たらNEWSがあるからって!
えー気になる!!

ラシーム






最終更新日  2018年04月04日 23時57分35秒
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2009年07月01日

いつものカメキチ君。
最近は、もっぱらお任せです♪
(リクエストは3つ♪ パテ スープ 煮込み(≧艸≦)ブブブ)

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いつものパテ盛り合わせ。
1ヶ月もすると 身体がパテ切れしちゃうのだ( *^艸^)プププ
お味も毎回進化してます。凄いよね。

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今日のスープは 冷たいコーンです。底にはフォアグラのフラン。
サマートリュフを浮かべて・・・

今流行りの宮楠農園から届いたコーンが甘すぎ。
トロトロのフランとコーンの組み合わせ。
旨すぎ・・・(゚¬゚)もっと食べたいよ~~~

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え!?ロールキャベツ?ってってカメキチ君に聞いたら そうですよ~( ̄ー ̄)って
でも ただのロールキャベツじゃないのだ!

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じゃ~ん!
なんと中は 牛ほほ肉の煮・込・み♪ フォアグラ シェフ特製プラムのコンフィチュール入り。 上はマッシュルーム モリーユのコンカッセに切ったクリーム煮 

もう美味し過ぎてな~んも言う事がありません。

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デザート別腹w

あ~ カメキチ君無しで 生きていけません。 来月も宜しくネェ♪

ビストロカメキチ
大阪市中央区鎗屋町1-3-13
Tel 06-6947-0063







最終更新日  2009年08月05日 11時37分15秒
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2008年03月17日

友達とスッドでランチしてきました。

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わたしの頼んだ ピザのセットのサラダ 

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友達のパスタ 木の芽たっぷりのたけのことシラスのパスタ ゆずソースのせデス。 
春らしいね~ 茹で具合ばっちり 味は まあまあ美味しいです。

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わたしのクワトロフォルマッジ トマトソースにしてもらいました('-'*)フフ  美味しい~~♪

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友達のお魚 なんだったか忘れた(^-^;)  イタリアンらしいよね。

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デザート わたしのやつ 

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友達の清美オレンジのパンナコッタ

パスタの茹で具合 ピザの焼き具合 ハズレもなく安心無難ランチですね~~~ 
これでお水が有料じゃなければばっちりなんだけどねw

スッドポンテベッキオ
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス8F







最終更新日  2008年03月25日 23時10分36秒
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2007年10月30日
友人が天六に行こうよ~って誘ってくれたので 久々変わったお野菜やDEEPな商店街を散策するために 天神橋筋商店街へ(笑)

もちろん天六といえば ランチはお寿司よね~って 勇んで春駒へ
げっヽ(*`□´*)/ お休みではないか・・・
悔しいので すし政へ・・・
友人は中店より 東店のほうが美味しいと言い張るので、東店へGO! 
東店はカウンターが狭いのよねぇ~
すでに お荷物一杯だし(笑)

といいながら カウンターにぎゅ~って座り、ランチ上をオーダー

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どうよ! これで1050円 やっぱりお得だわ
美味しいし。
やっぱり 天六は お寿司パラダイスだわ(≧艸≦)ブブブ

すし政 東店
大阪市北区天神橋5丁目3-4
06-6358-2559







最終更新日  2007年11月04日 00時59分08秒
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2007年09月12日
丁度安倍さんが辞任した日、ラバッロッタにパスタを食いに行ってきました!
高島屋の前で 号外貰っちゃった!

あ その前に大丸ミュージアム で『ベル・エポックの輝き』展見てきました。
アールヌーヴォーからアールデコの時代のガラスとジュエリーが満載!
見ているだけでうっとりでした。
やっぱり ガレもドームもラリックも大好きだわ。
カルティエやティファニーの素晴らしい事!! 目の保養になりました。

で見終わってから 体の保養をしに 一路ラバッロッタへ!

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リコッタとレーズンを詰めた赤玉ねぎのアッロスティート
初めての味わい ん~ ウマひw

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冷製 イカ墨を練りこんだタリオリーニ オマール海老入りズッキーニのペースト
キャー 旨すぎ 一度暖めたソースをまた冷やしてるし。
シェフ手が込みすぎ! うま~(`0´*)ヌォ

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キタッラ スパイシーなうなぎのトマトソース
これも美味しい!

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骨付き仔羊背肉と季節のお野菜のアッロースト マルサラ風味の仔羊のジュとともに!
絶妙な火加減 添えてあるかぶらピーマンが激辛(゚д゚ノ;)ノ
辛いですといわれたけど そこまで辛いとは想像もしなかったので ガブッと食べてしまいました(ノω・`。)
しし唐の大当たりの様な辛さで 長いこと舌が麻痺しておりました(´Д`) =3 ハゥー

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パンナコッタと羽曳野いちじく

ん~ 料理選択が天才だったわ。
ちょっと ピーマンのダメージが強かったけど 大満足のご飯でした。
ラバッロッタの素晴らしさは メニューから想像できないお料理が出てくること!
いつもやられちゃいますw 
シェフ ご馳走様でした!来月もよろしくね!

la ballotta ラバッロッタ
大阪府大阪市浪速区日本橋東1-1-9
06-6647-3371






最終更新日  2007年09月18日 01時16分55秒
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2007年08月24日

超久々 トゥルトゥーガで 冷たいものばっかりディナー食べてきましたw
(だって 食べたい物が冷製のものばっかりだったんだも~ん)
夏だし アリでしょ(ノ∀≦*)ノ゛

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とりあえずで 出してくれるリエット

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農園野菜のガスパチョとイベリコチョリソ 宮楠ナス2種


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上にコンカッセにきってある水ナスを除けてみると 出た~~~! これよこれ! このナスのムースが食べたかったのだ! ん~ 美味美味

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去年食べて 卒倒しそうなくらい美味しかった 
フルーツトマトのコンポートと そのジュレ カニ身のペトラブ風味

見た目にも美しいけど 味も絶品! トマトのジェラートの爽やかな事!
ん~~~~~ 美味しすぎて言葉になりません。

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うなぎのマトロートとフォアグラのテリーヌ お米のサラダ添え
やられた!って感じです。 どうしてシェフは こんなお料理を思いつくのでしょうか。 

下のお米のサラダ 絶対に会わなさそうなレーズンと 枝豆とお米をサラダ仕立てにしちゃうなんて。 上にかかってるナッツも余分かなって思ったけど 食感が楽しい。 

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桃のスープ 中に生桃と 桃のムースが・・・ 桃尽くし (´Д`) =3 ♪♪♪

満足満足!

ご馳走様でした!

そうそう トゥルトゥーガで 新しいねたを仕入れてきました。 前トゥルトゥーガのサービスしてくれていたお兄さんと、ル・ピリエ(閉店されて残念に思っていたんですが)をされていたシェフが結婚されて 二人で東急ハンズの裏手に 9月半ばにお店をオープンされるとのこと。 道理で 金曜日のゴールデンタイムに二人でラピでお食事されていたんですね(なんで こんな時間に!と ビックリしたんですがw)

ちょっと楽しみです~♪ 

La Tortuga
大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-22 
06-4706-7524







最終更新日  2007年10月03日 22時52分35秒
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2007年08月11日
前から気になっていた羽山料理店(そんなんばっかりw)
行くお店が在りすぎて なかなか順番が回って来なかったんだけど やっと足を踏み入れる事が出来ましたヾ(^▽^)ノ

6時過ぎに予約だったけど、最近日が高くって とても明るいから 夜ご飯って感じしないよね。当分予約は7時とかにしようかなぁ・・・

でも しっかりこってりした物頼みましたw

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パテドカンパーニュ
臭みが無く 美味しい! 付け合せのピクルスは酸味が少なめ しゃきしゃき♪
両方美味w

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まんまるパン これはタケウチのパンではないか!
そういえば お店が裏にあるもんねw

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夏の定番 ガスパチョ 
ハモとウニと水なす 
!!! (∵)? 透き通ってる! 赤くない!ジェレ状! なのに 味が濃縮されてる!
こんなん 始めて! なんとお野菜のエキスだけとって ジェレにしているそうです。
旨過ぎ(゚д゚)ノ

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また 煮込みですか?? って言われそうだけど 煮込みが好きなんですものww
牛肉のほほ肉黒ビール煮込
ここのも 肉厚 トロトロ (T▽T) メチャウマー 
ねっとりでコラーゲンたっぷりそうw

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わたしの頼んだ ジェラート 左から ミルク パイナップル カラメル
三つともおいしい!!! パイナップルは まさしくパイナップルだし カラメルのほろ苦さ大好き!

友達のたのんだ キリーを使ったチーズケーキ
ん~ 定番 ひねりも何も無いけど 直球で美味しい!

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ん~ 美味しかった~~~! 幸せ(〃∇〃) ☆ー
今年に入って行った中で、カメキチの次に好きなお店かも。
ランチも美味しいらしいから、ぜひチャレンジしなくっちゃ!

羽山料理店  
大阪市西区靱本町2-5-1 丸文靱ビル 1F
06-6449-6369 










最終更新日  2007年10月03日 23時12分27秒
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2007年07月30日
せっかく夏の日差しが照ってきたというのに、またもや台風が近づいてきてるんですね・・・
暑いのは嫌いだけど、湿度が高いのはもっと嫌い。
本当にイヤになっちゃいます。

暑気払いに(っていつも十分食べてますがww) 久々、ラバッロッタに夏のイタリアンランチを食べに行ってきました。

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見た目にも爽やかな 冷製 アンデス芋のズッパ オクラ トマトのマリネ 桃を添えて
ん~ 爽やかでも味わい深し 美味ですのぅ~(゚д゚)

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羊のラグーソース! ラグーソースは良く食べるけど、羊は初めて!!臭いもないし おいしい~ パスタは手打ち!!!やられたわε('∞'*)

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メインは豚! マルサラ ハチミツコショウ風味
個人的には甘いお料理ってちょっと苦手なのよね。脂身も・・・
でも これ、食べ進むにしたがって、はまる味なんですけど。なんだかおいしい~
全部綺麗に食べちゃいました。
上に乗っているのは毛馬きゅうり。最近ちょくちょく見かけるけど、シェフが使っていた超巨大でオレンジ色の物は初めて見ました。写真に取っとけば良かったわ。

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デザートはパンナコッタ マチェドニア ソースはカラメル
パンナコッタ(゚д゚)メチャウマー 濃厚トロトロ~

ん~ やっぱり ラバッロッタのランチはお値打ちね。
大満足でした~ シェフ忙しいのにお外で立ち話で手を止めちゃってゴメンね。
来月は夜行きます。

la ballotta ラバッロッタ
大阪府大阪市浪速区日本橋東1-1-9
06-6647-3371






最終更新日  2007年08月01日 17時52分33秒
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2007年07月28日
友達と一緒に、久々セントラルでランチしてきました。
ココは 北欧家具とインテリア、広い空間 そしてアウトサイドの席がとても素敵なんです。
もちろんパンも美味w

ランチは夜のメニューから選べて、そのお値段でパン(食べ放題)とスープかサラダ そしてドリンクが付くというスタイルで結構お得です。

前菜は大好きなビシソワーズにしました。
ちょっと薄めかな・・・
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友達は お魚(ひらめ) 上にはポーチドエッグが乗っています。
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わたしは冷たいジェノベーゼ 貝柱入り
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パン食べ放題
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使い勝手のいい 気持ちのいいレストランです。


CENTRAL セントラル
兵庫県神戸市中央区江戸町104
TEL 078-325-2033






最終更新日  2007年08月01日 00時58分17秒
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