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Toy is Bravissimo!

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ごはん:神戸 芦屋

2008年08月04日
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友人達と三人で お稽古の後、久々ディナー。
ラッフィナートに行って来ました。

相変わらず平日にも関わらず満席。
女性のハートをしっかりと掴む 真っ白で清潔 綺麗な内装と 対応のよさ。
シェフもとても腰が低く いい人なんですよね~~~
ぴか一なお料理じゃなくっても あんなにいいシェフだったら プラス一点上げちゃいます。
何時行っても 本当にいい雰囲気のお店です。

とうもろこしの冷たいスープ いろんな魚介を浮かべて 
この甘みはゴールドラッシュ?冷たい 甘い 美味しい~~~

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ひらめ こち 魚介と ファッロのセルクル仕立て スダチ風味
 じゅんさいが涼しげ~~ 無くても良いけど。 タルタルって好きなのよね。 スダチの皮が刻んで入ってるのが アクセントになってて 美味

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キスのパルメザンチーズ焼き 
こっくり美味です。

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徳島産 フルーツトマトの冷たいパスタ
何年も前に まだこのお店がブレイクする前に来て、これを食べて感動したの思い出しました。 
パスタがもう少し冷たいと嬉しいな。 フォークの方が冷たかった(^-^;)

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海の幸のラグーソースのパスタ 
ラグーソースってお肉しかないのかと思ってたw なかなかでした。

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キンメ 茄子。なかなか・・・ 普通です。

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びわとモスカートダスティのグラニータ 
サッパリ

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桃のズッパ(スープ) バジルのジェラート添え 
ん~~ 確かにバジル 想像してたより美味w

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なかなかでした。 このお店のいいところは ハズレのお料理がないところ。
女性好みのお料理が多いのです。
ポーションは少なめ。 でも 誰と来ても 
美味しいって言ってもらえるので 安心してこれるのよね。 
また来ると思います。

ラッフィナート (raffinato)
TEL0797-35-3444
兵庫県芦屋市親王塚町13-15 岸の里ビル 2F
 

 







最終更新日  2008年08月11日 18時27分42秒
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2007年11月26日

何年ぶりかでラッフィナートに行ってきました。
前回行った時には 飛込みでもOK ゆっくりお食事できたんですが、いつの間にか人気店になっていて、満席(゚ロ゚;) 予約の取れないレストランになっていました。

久々足を踏み入れると 女性率100%!!
前回行った時には確か2000円台からあったような気がしますが、メニューは2種類のみになっていました。
(なんか 横の人は特別トリュフがのったメニュー食べてたの 悔しいヽ(*`□´*)/)
女性特有のにぎやかな でも芦屋だけあっておしゃれな雰囲気でした。

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人参のムース コンソメのジュレ 生うにのせ  
うう~ 悔しいけど(謎)(゚д゚)メチャウマー やっぱり美味しいわ!

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マグロのタルタル 

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クリームチーズのクレープ 
女性好みのつぼを付いていますよね。 美味しいぞ!

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冷たい マンゴーのカッペリーニ 
爽やか レモンの味が効いています。 
いや香り残りすぎ! これは本当にフレッシュなレモンをつかってるのかしら? 

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なんかの貝のパスタ 

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アマダイ 下のお野菜がほとんど生で美味しい~

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キウイのグラニテ レモンのジュレ

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チョコレートのムース

なかなか 美味美味 満足です。

ただ 横の人が食べていた特別メニューが気になって仕方がなかったぞ! 予約時に聞いてくれたらいいのにな~ つうか 常連さんじゃないと頼めないのかもね。

忙しい中シェフが出てきて 挨拶してくれたのが好印象 サービスもいいし! また行かなくっちゃ!

ラッフィナート raffinato
芦屋市親王塚町13-15 岸の里ビル 2F
TEL 0797-35-3444







最終更新日  2007年11月30日 23時33分57秒
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