自然と歩む楽天健康ライフ♪

疲労回復や肩こり解消に役立つ「黒酢&グレープフルーツ健康ジュース」

をつくりました。

黒酢に含まれる酢酸は、体内でクエン酸に換わり、疲労物質

である乳酸の分解を促します。疲労回復を早めたり、血行を

よくして、血圧調整にかかわるレニン・アンジオテンシン系

に作用し、血圧を下げる働きがあるといわれています。

また、グルコン酸は、腸内の善玉菌であるビフィズス菌を

増やし、腸内環境を整える働きがあります。

黒酢は市販のものを使いました。ミツカンの「黒酢ブルー

ベリー飲料」(125ml)を使いました。これは国産玄米100%

を使って厳選した黒酢にブルーベリーをブレンドしたものです。

これとルビーグレープフルーツ(1/2個)をスクイーザーで絞った

果汁、解凍したブルーベリー果実(20g)をミキサーにかけて完成

させました。

甘酸っぱくて濃厚なおいしい健康ジユースの完成です。

参考資料: 「生ジュース&健康ドリンク」(新星出版社)
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