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2005/04/29
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先日の「焼きたてじゃぱん」だっけ？で
炊飯器で作るパンをやってた。 それを見てた息子が「どうしても」作りたかったらしく （といってもやるのは私ですが） 先ほど出来上がりまして晩飯になりました。 できは、シフォンケーキのような仕上がりでして （一次発酵後の空気抜きをグリグリやりすぎた）←そうしろと言うもんで ふんわりではなくしっとりのパンでした。 でもさぁ、ダッチオーブンより時間がかかる。 発酵終了までは同じ手間。焼くのが「炊飯」スイッチ押して できたらひっくり返し、を３回繰り返す。 そんだけで１時間だよ。 餓死するよこれでは。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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