Qちゃんの「キモノde子育てしましょ！」

娘の同級生に、イチゴ農家の方がいらっしゃいます
そろそろシーズンも終わりだから、捨てる前に
取りにおいでよ～という有難い連絡を受けて
早速行ってまいりました～


昨日、お教室に伺った際に、イチゴ好きだと
判明した、生徒さん親子もご一緒です

最近は、農業も効率化が進んでいるので
苺栽培もプランターを使った高設栽培や水耕栽培
が多いですか、こちらの農園はご主人が
土にこだわって、土耕栽培をしていらっしゃいます


味は良いですが、収穫は大変
イチゴ畑に、埋もれています(笑)

ハウスの中は気温３７度！！
毎日お仕事されている方は大変でしょうね～

私は１時間もしないうちに、汗ビッショリ
グッタリとなってしまい、退散
それでも、ダンボール箱いっぱいのイチゴを
収穫して貰って帰りました～


甘い甘い採れたての完熟イチゴ
ご主人の「下のイチゴはつぶれちょりゃせんね？」
のご心配どおり下のイチゴは
多少つぶれていたので（←スミマセン）

きれいなイチゴを生食にして
つぶしてしまったものは、ジャムにすることに

洗ってヘタを取って鍋に入れてみたら
なんと我が家で一番大きな鍋に一杯！
２キロもありました

これを途中、丁寧にアクを取りながら
強火で一気にジャムにします


家の中にプーンと甘い香りが漂い
なんとも幸せな気分です

お陰で、たくさんのいちごジャムができました


有難うございました～

・・・オマケ・・・

この日のお弁当は、鳥ムネ肉の野菜巻きでした