手捏ねパン

 今日、初めて手捏ねパンに挑戦！初めてにしてはまぁまぁの出来・・・のような・・・作ったパンはこちら。★カンパーニュリスドオル、ライ麦配合で焼いてみました。もうひとつはこちら。★チョコパン↓こちらは徳永久美子さんの　パンを楽しむ生活　より、レシピ拝借させていただきました。配合はちょっとアレンジ。強力粉２００ｇ、全粒粉５０ｇで焼いています。カンパーニュは私の両親にもらわれていったので、味見はしていませんが、こちらのチョコパンは味見しました。自分で言うのもなんですが、結構おいしかったです♪娘も大喜び。よかった