ＡＢＣのパンは、Ａ～Ｚとレシピにアルファベットがついています。
なので、基礎コースの初級から上級まで。
全２６種類のパンを作ることになっています。
で、今回のパンはＴのパン。
なので残りは６個となるわけです。。。
今回のパンは ティーオランジェ。
紅茶の茶葉を生地に練りこみ、成型の段階でオレンジピールを混ぜていきます。
ま、名前のとおりですね。
先生が今回のパンを説明するときに、
ティーは 紅茶、オランジェはオレンジという意味です。
と、当たり前な説明だったのが結構おもしろかった。そんなんわかるわい！！笑
仕上げにアイシングをかけていきます。
このパン。 何度か同じテーブルで作ってる方と一緒になったのですが。
結構生地がべとついて、捏ねずらそうだな～なんて思ってたけど。
そんなでもなかったかな。
茶葉はアールグレイ使用。
食べると口の中に紅茶の香りがして、とっても美味しかったです。
甘いパンは苦手だけど、これはよかったかな。
パンが入っている容器。
以前に合羽橋で購入したので、これはすぐにでも復習できそうだ♪
そうそう。
今ＡＢＣでは、初めて入会する方、入会金５０パオフ。
そしてお菓子とパンのコースの初回分が半額になります。（昼間のコースだけ）
やってみたいな～と思ってるそこのあなた！今がチャンスですよ★
詳しくはＨＰでご確認くださいませ。。。（メンテ中でリンク貼れず・涙）
ちなみに私はＡＢＣの回し者ではありませぬ。。。
浅井商店さん、ポイント１０倍中だったので、色々購入してみました。
届くのが楽しみ～
そして前々から欲しいと思ってたビタントニオ。
こちらも購入。
パニーニプレートも買ったので、これからサンドウィッチが楽しめそうですな★
←在庫あり♪
今日はランキングポイント降下！！！！泣
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