ホシノでリベンジ
先日ホシノのパン教室へ行く際に、色々聞きたくて持っていこうと焼いたパン。
手前のミニバゲット(というかフィセル?)。生地の1/3をミニにして、残りをフツーに焼いたわけなのだけれども。。。
やっぱり長いほうは1箇所しかクープ開かずぅぅぅ。。。
くそ~~
で、手前の方をパン教室へ持参したわけなのであります。
本当は断面を載せたかったんだけど、持参用なのでカットできず。
教室で試食の際にカットした断面を見ましたが、結構な気泡が~♪
やっぱりクープがキチント開いていれば、気泡はできるのね!
対する大きいほうですが。
あまりにもひどい出来栄えのため、親の家にそのまま持参。
また作ります。。。
ちなみに今回は、酵母種の量を少し減らし、水分はやっぱり70パちょっと。
これは何度か作らないとダメなのだけど、種がもうないので、再度起こさねば。。。
先週は疲れました。
月曜からず~っと出っぱなし。
普段な~んとなく生活しているので、時間に追われる生活を送るとカナリ疲れます。
歳のせいもあるけど。
で、今回金曜日に行われたドッヂボール。
親子で参加です。
最初子供を4チームに分け2試合。
その後親対子供で1試合。
金曜日は暑かったので、体育館もめっちゃ暑い!そして熱気で更に暑い~~~
でも久々に運動した~って感じでした。
ま、子供はまだ2年生。ボールもあまり力がなくて投げられないし、投げるまでに色々考えたりするので、すぐに攻撃できないなどなど。。。
親のが圧倒的に有利なうえに、結構マジ?なお母さんとか中にはおりまして。。。^^;
自分の子供めがけて、ボールなげまくり~ とか。
面白かったです。
高学年になったら、ドッヂボールは避けたいな。子供の投げるボールに当たると痛そうだし・爆
役員の仕事も、もう半分は終了。
はぁ。とりあえずひと段落♪ うれち^^
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